人間有味是清歡

文/文化信使 張美玉（遼寧凌源） 圖/陳昭宇

　　今天晚上吃什么呢？翻找冰箱，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)土豆，一個(gè)辣椒和一個(gè)西紅柿，干脆把這三樣菜拼在一起，做一個(gè)“混炒”。

　　于是，我把土豆、辣椒、西紅柿打理好，切好備用。鍋里倒入適量菜籽油，油燒熱以后放上蔥花爆香，當(dāng)鍋里飄出蔥香時(shí)放進(jìn)土豆片煸炒，依次放入切好的辣椒、西紅柿，一股清香鉆入鼻孔，我迫不及待地裝菜入盤(pán)，豐富的色澤簡(jiǎn)直就是一幅多彩的美圖。

　　嘗上一口，清淡中略帶微辣，清香中略帶微酸，酸辣淡香恰到好處。細(xì)細(xì)品味，清淡味美、入口爽滑、香鮮不膩，一種喜悅與成功之感頓涌心頭。方覺(jué)得，大魚(yú)大肉，怎換得一盤(pán)“混炒”清香？！

　　賞美食，品美味，享美意，身心猶如融入陣陣荷雨，一洗衣塵。此刻，何須雞鴨魚(yú)肉，滿(mǎn)桌皆是？怡情悅性之際，又從冰箱里找到兩個(gè)咸雞蛋、一塊哈密瓜、一塊西瓜、一碗清粥，盡享清淡煙火，細(xì)品人間美味。莫道無(wú)心似有心，清淡入口遇佳音。

　　愉悅中細(xì)思量，桌上的菜沒(méi)魚(yú)沒(méi)肉，如此簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻是如此地清香，這不正像一種簡(jiǎn)單的生活嗎？東晉詩(shī)人陶淵明那般自得的心態(tài)，寫(xiě)下世人傳唱的《桃花源記》，文章開(kāi)端“芳草鮮美，落英繽紛”不正是詩(shī)人的一種悠閑美好的心境嗎？北宋文學(xué)家蘇軾懷著一顆簡(jiǎn)單的心態(tài)，寫(xiě)下流芳百世的《浣溪沙·細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒》，其中一句，“人間有味是清歡”是作者一種超越自我的心態(tài)，不正是一種清歡嗎？

　　簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就是一種清歡，清歡就是一種簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，一種悠閑自得，一種超越自我的心態(tài)……我不正坐在桌前，在這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的飯菜中品嘗人間美味、體驗(yàn)生活中的歡愉嗎？我不正在悠閑自得中盡享“人間有味是清歡”的快樂(lè)嗎？我不正在愉悅中感悟“人間有味是清歡”的人生真諦嗎？

　　怡情自得品晚餐，清淡美食入桌盤(pán)。入口香甜品漫漫，人間有味是清歡。

小鏈接

　　張美玉，筆名藍(lán)田。今日朝陽(yáng)網(wǎng)文化信使，朝陽(yáng)市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。現(xiàn)就職于遼寧省凌源市楊杖子九年一貫制學(xué)校。2019年遼寧省教育系統(tǒng)“最美教師”，朝陽(yáng)市、凌源市骨干教師、優(yōu)秀班主任、優(yōu)秀教師，凌源市名班主任。朝陽(yáng)市《斑斕班主任工作室》主持人。作品散見(jiàn)于《世界華文微型小說(shuō)大成》《中外教育》等報(bào)刊及今日朝陽(yáng)網(wǎng)。

[編輯 雅賢]

【本網(wǎng)聲明】