摘要：今天是2020年1月29日，星期三，農(nóng)歷正月初五，五九第三天。遼寧朝陽多云，氣溫-10～-1℃，北風(fēng)4～5級，空氣質(zhì)量優(yōu)。日出時間：07:15；日落時間：17:08。

出行必備

這款素餡餃子能勾起您的食欲嗎？

　　親愛的網(wǎng)友們，過年好！

　　今天是2020年1月29日，星期三，農(nóng)歷正月初五，五九第三天。遼寧朝陽多云，氣溫-10～-1℃，北風(fēng)4～5級，空氣質(zhì)量優(yōu)。日出時間：07:15；日落時間：17:08（中國氣象局2020年1月29日5時發(fā)布），請隨時關(guān)注天氣變化。

　　北風(fēng)來襲，氣溫有小幅下降，天氣預(yù)報顯示，今日的最高氣溫又下降到零度以下，請網(wǎng)友們適當(dāng)增添衣物，謹(jǐn)防感冒。

　　穿衣指數(shù)：寒冷

　　天氣寒冷，建議著厚羽絨服、毛皮大衣加厚毛衣等隆冬服裝。

　　感冒指數(shù)：極易發(fā)

　　天氣寒冷，晝夜溫差極大且風(fēng)力較強(qiáng)，易發(fā)生感冒，請注意適當(dāng)增減衣物，加強(qiáng)自我防護(hù)避免感冒。

【近五日天氣預(yù)報】

　　溫馨提示：近五日天氣情況，僅供參考，一切以實(shí)際為準(zhǔn)。

——生活百科——

　　正月初五，俗稱“破五節(jié)”，是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，民間有“趕五窮”的習(xí)俗，人們要放鞭放炮，打掃衛(wèi)生，以示破解所有禁忌。另外，這一天按照民間習(xí)俗是要吃餃子的，今天小編就來分享一款素餡水餃的作法，希望能勾起網(wǎng)友們的食欲。

　　白菜一棵、香菇數(shù)朵、胡蘿卜一根。

　　制作方法：

　　1.將白菜剁碎放入精鹽揉搓，清水投洗后用紗布包裹擠出多余水分。

　　2.泡好的香菇去掉硬梗剁碎。

　　3.胡蘿卜擦成細(xì)絲與香菇同時放入油鍋中翻炒，爆香后與脫好水的白菜餡和在一起，放入少量的豆油攪拌均勻，清淡的素餡就備好了。

　　提示：煮餃子時可向水中放入少許精鹽，能有效保持餃子的完整性，出鍋后的餃子也不易粘連。