學(xué)生作文天地

編者按：

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我喜歡的美食——紅燒肉

遼寧喀左育才專業(yè)作文學(xué)校14班 倪悅

　　談起美食，你會想起什么？是夏日炎炎里的冰糖西瓜，是奶奶做的可樂雞翅，還是肯德基？是海鮮類，還是飛禽走獸類？……在諸多中華美食中，我最喜歡“紅燒肉”。

　　紅燒肉的做法很簡單。首先，切蔥段、姜片，和大料一起放在一個小碗里，再把五花肉切成小豆腐塊；其次，把蔥段、姜片、大料炒熟了，盛出備用；然后，把切好的五花肉倒在鍋里，放上醬油調(diào)調(diào)色和味道，大火燜燒，放半杯水，蓋上鍋蓋，等幾分鐘，燒至沸騰，把炒熟的姜、蔥、大料倒在肉里攪拌均勻，讓味兒融入到肉里；最后把紅燒肉盛到盤子里，這樣就大功告成了！空氣中彌漫著濃濃的肉香，十分誘人。

　　紅燒肉雖然比不上肯德基，但是味道極其鮮美，讓人垂涎三尺。每次吃的時候，我都會夾起一塊放在嘴里，不忙著咀嚼，而是先吸取肉中的油汁，等享受夠了，我再輕輕地的嚼爛，咽下去，真是“此肉只應(yīng)天上有，人間能有幾回聞”。咬上一口晶瑩的紅燒肉時，嘴角流油，嘴唇上油光發(fā)亮，心里有一種要“飛起來”的感覺。我每次吃都會吃下大半盤，爸爸看了目瞪口呆，可媽媽早就習(xí)以為常了。

　　雖然紅燒肉是普普通通的一道菜，但在我看來卻是人間美味。

小鏈接

　　倪悅，來自遼寧省喀左縣第四小學(xué)六年五班。是一個熱愛讀書，熱愛學(xué)習(xí)的女孩。性格沉穩(wěn)，成績優(yōu)秀，曾多次獲得“學(xué)習(xí)之星”、“學(xué)習(xí)標(biāo)兵”的稱號！

　?。ū緳谀坑蛇|寧省喀左育才專業(yè)作文學(xué)校協(xié)辦）

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