到了臘月就淘米
文化信使/張麗 編輯/雅賢
在一個(gè)文學(xué)群里,看見(jiàn)了這兩張?jiān)谀胱由夏雺杭Z食的照片,思緒不由自主的回到了若干年前。那個(gè)我生活了二十五年的小山村,那個(gè)叫小二十家子的屯子。
“媽?zhuān)奂沂裁磿r(shí)候淘米呀?快點(diǎn)的啊,饞豆包了。”那個(gè)時(shí)候,一到冬天淘米蒸豆包是每家的大事情。“到了臘月就淘米,別急,等著!”母親說(shuō)這話的時(shí)候,我的心里啊,別提多興奮了。
我喜歡淘米,喜歡蒸豆包,喜歡蒸豆包的時(shí)候我家的屋子整天的冒著熱氣,那熱氣擋也擋不住,順著門(mén)縫呼呼呼的往門(mén)外冒,我們的房子也變得熱氣騰騰的,我們的日子也在那些個(gè)寒冬臘月變得熱氣騰騰。
在屯子里去碾道也是有規(guī)矩的,那個(gè)時(shí)候,幾乎每家都是臘月十五之前就把豆包蒸完了。所以,這個(gè)時(shí)候的碾道是最熱鬧的,這個(gè)時(shí)候的山村也是最熱鬧的。大家都在等著淘米、蒸粘豆包。誰(shuí)家先淘米了,誰(shuí)家就去拿著笤帚先去碾道把地方站住,然后別的人家也是這樣的等著排隊(duì)。
淘米了,蒸豆包了。我們村東頭這幾個(gè)丫頭是閑不住的。四姐,秀清,小茹,賢姑我們這幾個(gè)人幾乎是包豆包的主力軍。那個(gè)時(shí)候,村東頭這些個(gè)人家相處的特別好,到了蒸豆包的時(shí)候會(huì)把日子錯(cuò)開(kāi),以免碰車(chē)。每個(gè)人家?guī)缀醵际菚?huì)包個(gè)一天一宿吧,雖然這活瑣碎,累些,可是我們這些個(gè)丫頭還是挺愿意干的。我們?cè)谝黄鹫勌煺f(shuō)地,東南西北,歡聲笑語(yǔ)的。你說(shuō),哪個(gè)人家不喜歡我們這些丫頭給幫忙干活呀!
記得有一個(gè)趣事,那是哪一年的冬天了呢?時(shí)間記得不太準(zhǔn)確了。由于包豆包燒火多,炕是特別熱的。那天輪到給二坤家包豆包去了,我和秀清,還有丫蛋,丫蛋的四大爺我們一起干活。大家開(kāi)始動(dòng)手,一鍋一鍋的豆包出鍋了,炕也是特別的熱了。我是招架不住了,一會(huì)東挪挪,一會(huì)西蹭蹭的。只見(jiàn)秀清在那里忙乎著,我問(wèn)她:“秀清,你不熱嗎?”她說(shuō):“堅(jiān)持得住”。
一晃到了晚飯時(shí)間,二坤他們家燉了一鍋白菜粉條。還有咸菜。主食當(dāng)然就是豆包了。這時(shí)候,就聽(tīng)秀清說(shuō):屁股咋這疼呢?原來(lái)是炕太熱,她幾乎沒(méi)有動(dòng)地方,生生的給烙出幾個(gè)大泡來(lái)。我們幾個(gè)丫頭這一頓笑啊,甚至多年以后,這都永遠(yuǎn)是一個(gè)開(kāi)心的話題。
又到了臘月,又到了淘米蒸豆包的日子了??墒?,我們現(xiàn)在幾乎沒(méi)有二十幾年前的那個(gè)場(chǎng)面了。“到了臘月就淘米”。我也是很多年沒(méi)有聽(tīng)到這句話了。
如今,我們誰(shuí)也不是那么饞豆包了。可是,那些個(gè)淘米,蒸豆包的日子怎么就在眼前揮之不去呢?
多想再過(guò)一遍那些的日子?。靠墒?,回不去了。歷史的長(zhǎng)河里,一切都會(huì)成為記憶。
?。ㄐ闱澹吹酱似涛囊欢ㄒσ恍ε?!就像我們過(guò)去那樣的笑?。?/span>
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