花生小帽
文化信使/袁海勝 編輯/雅賢
遼西朝陽一帶,要是從五谷中評誰最幽默、善謔,首推花生。從名字上看,花——生,別具一格,給此物命名者絕對是美學(xué)大師,他顛覆了人類頑固的審美習(xí)慣,卻又讓人心甘情愿的接受,這就叫本事,家里話講“有能耐”。誰能整明白此物與花有什么聯(lián)系?智慧和幽默都是一瞬間的事。再從外貌看,無論殼還是仁,花生樸拙可喜,假如沒有味道和善良品性的巨大誘惑,說其丑不也不為過吧?然而此物叫——花——生——!簡直是逗著玩。但,它在人類心中何其美哉!家里來了高貴客人,水果堆里擺上一盤花生,仍是極高禮遇。
花生的幽默還有科目上,薔薇目,豆科。它簡直是叛逆者。它一改豆科宗旨,當(dāng)別的豆兄豆弟舉著豆莢胳膊發(fā)酸時,它卻謙虛地把果實(shí)藏在了地下,地面上依然是熱熱鬧鬧的莖葉,果實(shí)卻在地下哈哈大笑。此景讓豆科的同僚們情何以堪?大豆、黑豆、綠豆、××豆,應(yīng)該開個會,把花生揪出豆的隊伍行列。但,這樣的事情永遠(yuǎn)不會發(fā)生。這是植物界,它們各自忙著吸收水分,儲存蛋白質(zhì)、各種維生素、鈣、鐵、磷等等。果子成熟后造福人類。
這就是植物高于人類的大善。
花生和豆科(這么說不準(zhǔn)確,因?yàn)樗旧砭褪嵌箍谱幽?。)所有兄弟相處融洽,互敬互愛。人在打豆?jié){時扔幾?;ㄉ祝鼈冊谘┌椎臐{子里看到彼此,熱情相擁,追逐打鬧;燜豆飯時也放上幾?;ㄉ?,豆類在互述離情時看到了花生憨厚的、胖胖的笑臉。
沒想到人類偶爾為之,讓久別的兄弟們相聚,似乎是完成了一部童話。
如果花生被推選為豆科與其他科目(也包括人類)的親善大者,一定極受歡迎。它誠懇、忠厚、平易近人,所有褒揚(yáng)的形容詞用在它身上都適合。它憨態(tài)可掬,笑咪咪出現(xiàn)于公眾場合。五谷中,只有花生讓人感覺出笑意。笑,是表達(dá)喜悅的最近的途徑。人類的苦笑是自己給自己下得套,不屑提起。
花生味甘美,健脾開胃,促進(jìn)人腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶,還有一些功效這里就不說了,這是它對人類的善舉。不僅如此,它還是婚禮絕對不能缺少的客人,它的搭檔是紅棗,以一種吉祥預(yù)兆蒞臨。“早生,花搭著生”這樣的美好愿望隨著國家“單獨(dú)兩孩”政策的放開,離百姓更近了。看到它,長輩們、家人及賓客歡笑,新人則害羞?,F(xiàn)在的新人越來越不會害羞了,這也是個難事。不過這和花生沒關(guān)系,它該出場時還得出場。
花生比別的豆科兄弟粒大、飽滿,色彩明快,淺紅色、深紫色不等,更具觀賞性。其果殼較同類堅硬壯碩,上面密布方格花紋,類同現(xiàn)在流行的襯衫款式,這更是不同于其他豆類的精細(xì)之處,符合“花”的道理。剛出土?xí)r,白胖胖的花生混在土渣里,滴哩嘟嚕,帶著土腥味兒的甜草根氣撲鼻,這就是花生,高貴呀!它的高貴還在于物資匱乏時期的深刻印象?;ㄉ钠占耙簿褪墙诘氖隆N倚〉臅r候,很難見它一面,它藏在糧本里,只有年節(jié)時偶爾露一面?,F(xiàn)在,花生放下架子,混入普通食材行列。細(xì)想,實(shí)際是人類自己放下架子,花生才得以解放。這里面的勾當(dāng)花生不懂,它走南闖北,想得是給人們帶來快慰。
如果所有公務(wù)人員達(dá)到花生的品性,老百姓也就知足了。
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