文化信使/武云鵬 編輯/趙盼
前幾天,看到了吧友香冢殘泥的《淺秋》中的“在山坡野地尋著蛐蟲,大肚子蟈蟈在哪個(gè)角落叫的不亦樂乎?”時(shí),就想起了兒時(shí)的一些有趣的事。特別是想起來在秋天這個(gè)收獲的季節(jié)里,聚幾個(gè)小友,借打豬草的機(jī)會(huì),去到野外燒毛豆吃的場(chǎng)景。
所謂的毛豆,就是已經(jīng)收割的在地里晾曬的或沒收割但已經(jīng)成熟了的黃豆,豆莢是淺褐色的,長(zhǎng)滿了一層短短的絨毛,恐怕這就是毛豆稱謂的來歷吧。
那時(shí)候,晚上放學(xué)時(shí)就就與幾個(gè)伙伴相約到到東山上打豬草,回到家把書包一扔,拿起鐮刀和編筐就一溜煙的向東山方向跑去。其實(shí),每個(gè)伙伴的心里都清楚,在東山腳下種著一片黃豆,已經(jīng)成熟好,就要收割了。這個(gè)地方離村子較遠(yuǎn),人也少,燒豆時(shí)不易被人發(fā)現(xiàn)。這時(shí)地里的黃豆下部葉子已經(jīng)干枯,露出了串串的、已經(jīng)成熟的、帶著特有黃顏色的豆莢,只剩下上部的幾片葉子還是綠色,在秋風(fēng)中搖曳著。這個(gè)時(shí)候可是燒毛豆的最好時(shí)機(jī):先要選擇一塊盡量平整光滑一點(diǎn)的地面,然后四處尋一些干枯的玉米葉子做引火柴,上面放上一抱黃豆,點(diǎn)著火后,要用一根棍挑起來翻動(dòng)著,以免火燒得不均勻。這時(shí)豆梗豆莢噼啪作響,熊熊火焰過后,就脫下小褂用盡力氣扇風(fēng)將火打滅,把輕灰扇走,然后清除未燃的豆梗,底下便是燒好的毛豆了。這時(shí),大家一哄而上,在灰燼里扒找豆粒子,盡管還很燙手,然而卻都顧不了許多了,撿起一個(gè)扔進(jìn)嘴里,熱乎乎的豆粒用牙一咬,那個(gè)脆勁,那個(gè)香勁,就別提該有多滋潤(rùn)了,那滋味,只有吃過的人才能夠體會(huì)得到。有的人嫌一個(gè)一個(gè)的吃不過癮,就三五個(gè)的撿到手里,左手換到右手右手換到左手這樣來回倒騰,邊倒騰邊用嘴吹著豆粒,幾次下來就不那么燙手了,然后,一起扔進(jìn)嘴里,“嘎嘣”那么一嚼,喲,那叫一個(gè)香??!那味道,至今想起來還似乎余香未盡。
等吃完了燒豆,伙伴們你看看我我看看你的,都哈哈大笑起來,因?yàn)槲覀兠總€(gè)人的臉上和嘴巴都留下了“罪證”, 全都變成了黑白相間的“五花臉”了。
小河水幫我們洗清了“罪證”,還了我們的本來面目,這時(shí)才想起來此行的任務(wù),看看天色已經(jīng)不早了,只好胡亂的割些亂草回家“交差”了。但每個(gè)人的心里都在打著小鼓,任務(wù)完成的不好,看來回家挨一頓罵是都少不了的了。
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武云鵬,現(xiàn)就職于遼寧省喀左縣第三初級(jí)中學(xué),工作之余喜歡文學(xué),更喜攝影,酷愛騎行、登山、旅游,從中找尋那種“山高我為峰”和“一覽眾山小”的感覺,樂于山水之間,感于自然之美!雖無建樹,但卻樂在其中。