回味榆錢兒

文化信使/時春華  編輯/云楓

　　“東家妞西家娃，采回了榆錢兒過家家；一串串一把把，童年時我也采過它。那時采回了榆錢兒，不是貪圖那玩耍，媽媽要做飯，讓我去采它，榆錢飯榆錢兒飯，嘗一口永遠(yuǎn)不忘它。東家妞西家娃。你們沒有嘗過它，村前綠村后花，榆錢兒不再當(dāng)飯茶。雖說不再當(dāng)飯茶，味道卻還是不差， 不信問奶奶，聽她咋回答，榆錢飯榆錢兒飯，嘗一口永遠(yuǎn)不忘它。”這是一首老歌，我小時候?qū)W歌，這首歌學(xué)得最快，因為歌里唱到了我最愛吃的榆錢。
　　每到春天來臨，我家院外那棵粗壯的大榆樹的枝丫上就長出棕紅色的小花點，于是我就天天去看，巴望著榆錢快些長出來。

　　不知不覺，榆錢就露出了嫩黃的小腦袋，沒幾天功夫，那綠綠的、圓圓的、嫩嫩的榆錢兒就長到了玉米粒大小，肚子鼓鼓的，一嘟嚕一嘟嚕綴滿了枝枝杈杈，在早春里，顯得無比的清純、靈秀、搶眼。
　　生龍活虎的小伙伴們那叫一個淘氣，貓一樣蹭蹭蹭爬上大榆樹，捋一把，扔進嘴里，香香地嚼著，不時地扔下一些枝杈，給我們這些地面上仰面巴望的饞鬼們。最后，才解下系在后腰上的小筐，捋滿一筐用繩子續(xù)下來，再把空筐提上去，一會功夫，我們就都挎著滿滿一筐榆錢回家了。
　　手巧的母親會細(xì)心地摘了榆錢的暗紅色小把兒，用開水燙了玉米面，揉進洗干凈的榆錢，給我們貼香噴噴的榆錢餑餑吃。說媽媽手巧，一點不過，就是這小小的榆錢，母親會變戲法一樣給我們做出好多種味道的食品，比如榆錢疙瘩湯，榆錢小米飯，榆錢卜拉，小小的榆錢，在我家的餐桌上能生動十多天，成為那個艱苦歲月里我家餐桌上獨特的美味。

　　從我知道榆錢好吃的年歲直到今天，每年都能吃到母親為我們做的榆錢餑餑，或是榆錢疙瘩湯，那種獨特的香味，夾雜著母親的愛，讓我久久地回味。
　　“東家妞西家娃， 采回了榆錢兒過家家；一串串一把把， 童年時我也采過它。那時采回了榆錢兒，不是貪圖那玩耍， 媽媽要做飯，讓我去采它，榆錢飯榆錢兒飯，嘗一口永遠(yuǎn)不忘它。東家妞西家娃。你們沒有嘗過它，村前綠村后花，榆錢兒不再當(dāng)飯茶。雖說不再當(dāng)飯茶，味道卻還是不差，不信問奶奶，聽她咋回答，榆錢飯榆錢兒飯，嘗一口永遠(yuǎn)不忘它。”這首歌現(xiàn)在的孩子沒有聽過，即使聽，也只當(dāng)作欣賞。我則不然，我愿意聽，更愿意唱這首歌，因為我知道榆錢的香味，因為我更懂得母親的恩情。

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　　時春華，女，遼寧省北票市大三家鎮(zhèn)中心小學(xué)教師，1992年畢業(yè)于朝陽市第一師范學(xué)校，愛好文學(xué)，熱愛生活，熱衷于傳播社會正能量，是北票市作家協(xié)會，朝陽市作家協(xié)會會員，遼寧省遼海散文網(wǎng)會員，在北票市報有專版《朝花夕拾》。

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