甜稈甜甜，汗水咸咸

文化信使/時春華  編輯/云楓

　　小時候，一到入夏，就愿意到山上繞哄，不為別的，就為吃到新鮮的烏米。那時候，高粱地里的烏米是很多的。高粱開始打苞的時候，也是烏米形成的時候。有的高粱結(jié)了烏米是很明顯的，高粱苞歪著。找好骨節(jié)，咔咔一折，或者直接扒開，三兩個就能吃飽。因為烏米發(fā)干，噎得慌，所以一般都是打回來，在鍋里蒸熟了蘸蒜吃。有的高粱結(jié)了烏米就不明顯，這時候就要用手去捏高粱苞。只要手感發(fā)硬的，就是烏米。捏了一個又一個，時間長了，手也有不準(zhǔn)的時候，因為烏米的誘惑，不想錯過，所以就直接用指甲蓋劃開外皮一辨真假，一開始還是小小的劃一下，后來干脆上倆手扒開。被扒錯了的高粱苞，只要漏了風(fēng)的部分，就不結(jié)高粱粒，成為秕子了，唯有里面包著的部分，還能有點糧食。

　　日子悄悄過去，轉(zhuǎn)眼到了秋天。秋天，我們這幫小饞鬼兒可真是像螞蚱一樣，到處蹦蹦噠噠不閑著。為啥，為了秋天的甜稈唄。玉米地里因為株距太小挨擠沒能結(jié)稖的玉米秸叫寡婦秧子，這樣的玉米稈最甜?？蛇@樣的玉米稈寥寥無幾。我們小孩子就打起了高粱稈的主意。實際上，夏天打烏米的時候我們的心里就已經(jīng)有底了，哪塊地里的烏米秸稈多，我們一清二楚。高粱稈當(dāng)甜稈吃，有烏米的沒穗，可以吃。最甜的是我們扒錯了，本是高粱苞的那種，半癟半糧，吃這種，就屬于禍害人了。生產(chǎn)隊里怕小孩子禍害莊稼，總是在秋天里派上護秋的。一個是遠近聞名的大老賈，當(dāng)過兵 ，聽說大手像個簸箕，拎個孩子像拎一只小雞一樣輕松，而且六親不認，誰落他手里都沒好；一個是老狗屁，光棍一只，跳井不掛下巴，也是黑臉包公一個。每天我們上學(xué)、午休、放學(xué)回家都能看見他們在我們必經(jīng)的路上，背著手，掐個鐮刀嚴(yán)肅地走來走去。我們這些小饞蟲一看到他們立刻就嚇得不敢動了。別說偷甜稈，見到他們一臉嚴(yán)肅、兇神惡煞的樣子，連吃甜稈的念頭都打消了。都說老虎也有打盹的時候，條條大路通學(xué)校，生產(chǎn)隊地多，我們分散開來，從不同的路上上學(xué)，他們也就照應(yīng)不過來了。幾個小伙伴分好工，站崗放哨的，一線偵查的，撅甜稈的，運送的。有時候輪流在地里吃，有時候撅短了像電影里掖手榴彈一樣掖在褲腰上，乎嗒上衣服，根本看不出來，到安全僻靜的地方再吃，也有時候夾在胳肢窩底下一兩根，夾著甜稈那邊的胳膊便不動了，照樣招招搖搖上學(xué)。都說做賊不妙，拉拉一道，也有時候忘了，一抬胳膊甜稈掉了，驚出一身冷汗，生怕被大老賈老狗屁看見了挨頓胖揍?；蛘哌M到地里吃完甜稈忘了擦嘴巴，嘴邊上，腮幫子上都是甜稈上的白醭。要不是小伙伴互相地提醒，還真怕被抓了呢。小孩子好惡作劇，有時候竄進地里幾個去偷甜稈，在外邊放哨的放個空炮：“大老賈來了。”偷甜稈的那幾個人貓著腰一溜煙猛跑，幾乎是嚇得屁滾尿流。撒謊的人則笑得一塌糊涂。在渴望、擔(dān)心、喜悅、爽透的心情里，度過了吃甜稈的秋天。

　　在我上小學(xué)五年級的時候，國家實行了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，人們開始單干了。那時候，我們家分得36畝地，再加上承包的有將近70畝地，所以，我們家從那時候起，就沒有了小孩子，我們姐弟幾個都成了勞動力，只要力所能及，地里的活，我們都要去干的。

　　春天種地，小弟弟撿柵子頭，往地邊上扔，小妹妹跟著犁杖掛簸梭，大弟弟和我輪流打磙子；拔苗的時候，我和媽媽拔苗，弟弟妹妹們用小耪鋤出溜草；趟地的時候大弟弟牽牲口，我點化肥，汗水、土、露水，讓我們飽嘗了勞動的艱辛。有時候拔錯了苗或者有空苗的地方，媽媽都倍感可惜，拿著水壺不時地補一些苗，趟地的時候要是無意中弄斷一棵苗，爸爸也嘶嘶哈哈可惜得不得了。夏天里高粱招藌，我就領(lǐng)著弟弟妹妹，抬著小水桶，爸爸早就囑咐好了，一桶水配幾蓋藥，另外拿個破鐵盆兌藥，每人拿個綠色的像現(xiàn)在醋瓶子那么大的玻璃瓶子（那時候叫洋棒子），咕嚕咕嚕灌滿藥水，在地邊薅點毛毛草作為瓶塞，藥水順著毛毛草流出來，我們橫拿著瓶子，把毛毛草上流出來的藥水往生藌的高粱葉上蹭。打藌都是趕在中午太陽最毒的時候，藥水吸收快，可我們個子小，在地里被高粱葉劃得胳膊脖子上都是紅道道，再一出汗，那個疼??；秋天谷子招蟲，我們姐弟幾個一大早還睡意朦朧的，就被爸爸攆起來跟著他上谷子地灑粘蟲散了。因為一大早有露水，藥粉不亂飛。到了地邊，每人發(fā)一個用帶網(wǎng)的口罩縫的口袋，口袋里裝大半下粘蟲散，口袋吊在一根木棍上，左手平舉，超過谷子穗，右手另外拿一根小棍“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”敲打袋子。袋子里的粘蟲散就四散開來，粘附在谷穗上，藥蟲子。

　　小孩子干活就像小馬拉車——沒長勁兒，一會兒就舉不動了，口袋底部沾了露水，藥粉就成砣了，我們就把成砣的藥粉倒出來，抓些地里的土搓了，漫天揚。太陽出來了，我們的活也干完了，渾身濕透，冷得上牙打下牙。

　　爸爸絕對是個好農(nóng)民，每年秋上還要放龍壟，就是在莊稼曬米秀穗的時候，把莊稼地再耪一遍，說是松松根部的土，根扎得深，莊稼籽粒飽滿。脖子上掛條手巾，在看不見人影的地里穿梭，被地里莊稼的葉子劃得手臂、胳膊、脖頸上都是紅印，沾水生疼。

　　收秋的時候更忙，常常忙得昏天黑地，直到秸稈拉回家，這個從種到收的過程才基本結(jié)束。我真的不知道，一棵莊稼在農(nóng)民的手里要被摸索多少遍，但是我知道了這每一粒糧食都是汗水，是咸咸的汗水換來的。老師在教我們《鋤禾》的時候，我根本不理解其中的深意，通過勞動，我終于明白“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”所描寫的場景什么樣，作者的感慨不就是我內(nèi)心的感慨嗎？從那以后，甜稈對我沒有了誘惑力，因為禍害莊稼和浪費糧食讓我有一種深深的罪惡感。

　　甜稈甜甜，托起我長大的夢，汗水咸咸，讓我對勞動者，確切說是農(nóng)民，有了永世不會改變的同情與尊重。

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　　時春華，女，遼寧省北票市大三家鎮(zhèn)中心小學(xué)教師，1992年畢業(yè)于朝陽市第一師范學(xué)校，愛好文學(xué)，熱愛生活，熱衷于傳播社會正能量，是北票市作家協(xié)會，朝陽市作家協(xié)會會員，遼寧省遼海散文網(wǎng)會員，在北票市報有專版《朝花夕拾》。

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