我家的小菜園
文圖/文化信使 王文月(遼寧朝陽)
我家的小菜園近半畝地大小,在這里春有菜葉綠,夏秋泛瓜香。
驚蟄過后,北方的氣候還是乍暖還寒,風(fēng)雖料峭,但小菜園的蔥畦里,羊角蔥爭(zhēng)先恐后地探出頭來,呼吸著新鮮的空氣、接受陽光雨露的滋潤(rùn)。幾場(chǎng)小雨過后,稍加施肥、澆水,蔥的葉子便綠油油的了。到了可以吃的時(shí)候了,于是我們的飯桌上就多了蔥蘸醬這道開胃菜。
清明一到地溫上升,小菜園的菜畦子里又被種上了農(nóng)家人喜歡吃的小生菜、小白菜、莧菜、春菠菜、香菜……只三四天的時(shí)間,各種小菜相繼長(zhǎng)出,先是談綠色,僅過幾日,菜畦魔術(shù)般變成翠綠色,菜葉已封閉全畦,連成片了,滿眼的綠色。那泛著淡黃色的、橢圓形葉片的是小生菜,葉片光亮而柔軟,摸上去細(xì)膩,似涂了油脂一般;那葉尖帶鋸齒的小白菜,葉片呈深綠色;最招人喜愛的是碧綠的小菠菜,葉尖一律朝上,密密匝匝地不露一點(diǎn)縫隙。
“五一”節(jié)到來,避開春季最后一場(chǎng)寒霜,菜園空著的畦子被種滿了豆類菜,栽全了茄子、辣椒、西紅柿等。等到秧苗全部成活,小菜園里是,椒肥茄嫩架懸瓜,豆蔓頑皮上竹笆,蜂蝶未嫌園圃小,頻來共舞賀新葩。
六月中旬采摘的季節(jié)到了,先是黃、白、紫豆角,一串串、一嘟嚕一嘟嚕掛在竹笆上;緊接著西紅柿紅了,像一個(gè)個(gè)小燈籠;鮮嫩多汁的黃瓜你追我趕地垂吊在架上等著我們?nèi)ゲ烧磺炎?、辣椒也?/span>甘落后,相繼結(jié)果,不斷地豐富著我們的菜籃子。果實(shí)吃不完,豆角蒸熟晾干準(zhǔn)備冬天吃,黃瓜腌漬好了可是下飯不可缺少的好菜,吃不完的茄子、辣椒、西紅柿則送給親朋好友品嘗。
暮夏,菜園被重新翻種。過冬的白蘿卜,紅蘿卜,胡蘿卜,冬儲(chǔ)大白菜、芥菜齊上陣,精心侍弄就會(huì)收獲滿滿。
我家的小菜園總是那么熱鬧,到處生機(jī)勃勃。
小鏈接王文月,今日朝陽網(wǎng)文化信使,遼寧省北票市第六小學(xué)教師,喜愛寫作,曾獲得“北票市優(yōu)秀教師”“北票市優(yōu)秀班主任”等榮譽(yù)稱號(hào)。
[編輯 雅賢 編審 春語]