四合小鎮(zhèn)之面館

文/文化信使 嚴(yán)秀清（遼寧朝陽(yáng)）

　　11月29日，天氣雖然冷了，但陽(yáng)光明媚，且沒(méi)有一點(diǎn)風(fēng)。

　　小街上若不是此起彼伏的叫賣聲，想來(lái)該是安靜的。突然想去四合小鎮(zhèn)的面館吃砂鍋面了。

　　此時(shí)的小店還安安靜靜的，沒(méi)什么客人，幾條故意做舊的長(zhǎng)木桌干凈的曬著太陽(yáng)，木桌上散落著幾點(diǎn)紅，型如槐花。挑陽(yáng)光最好的位子坐下。店家笑著過(guò)來(lái)，囑咐 她少放些面，能吃飽，不浪費(fèi)就好。隔著玻璃，陽(yáng)光把窗子畫(huà)在墻上，后背越來(lái)越暖，水蒸氣映在墻上泛著微波。木桌窄的正好，若有戀人對(duì)面錯(cuò)落著坐下，只是安靜的吃面，不說(shuō)話，就十分美好。

　　黑色的小砂鍋放在面前，熱情地招呼著，店家姐妹身高胖瘦剛剛好，臉上總掛著最質(zhì)樸的微笑。我也不急，慢慢吃。

　　紅色的小碗，紅色的湯匙。一樣一樣的滴上麻油、油炸辣椒芝麻和醋，這樣味道才會(huì)更加可口，砂鍋正好能保證吃這頓面的時(shí)間的溫度。用筷子把食材慢慢放進(jìn)湯匙，品味魚(yú)丸，臘腸的彈彈糯糯。面的白，蔬菜的綠，湯汁的微紅，還有慢慢升騰的熱氣，這熱氣中帶著誘人的香味，可算得上是色香味俱全了，吃上一口帶湯水的面，頓時(shí)身體都感覺(jué)暖暖的。

　　不徐不疾，一碗砂鍋面便見(jiàn)了底，放下筷子，用紙巾擦干凈碗底和小塊弄臟的桌面，順手把紙巾扔在小紙簍里，喜歡保持去時(shí)和來(lái)時(shí)一樣的干凈整潔，其余的留給店家來(lái)處理。

　　走出小店，又感知了天氣的寒冷，可是人心的溫度從來(lái)都不是天氣來(lái)左右的。這時(shí)，我想起了剛才在店里一抬頭就看見(jiàn)冷柜上的兩個(gè)藍(lán)色字體——“好鴨”。好鴨?。ㄑ剑?，想來(lái)店家也是一位暖心的人，希望大家的日子都好，頓時(shí)覺(jué)得心里突然一熱……

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　　嚴(yán)秀清，遼寧凌源人，農(nóng)民。今日朝陽(yáng)網(wǎng)文化信使。一個(gè)喜歡用文字和靈魂交流的女子。偶有作品發(fā)表于市級(jí)報(bào)刊和今日朝陽(yáng)網(wǎng)。

[編輯 雅賢]

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