科爾沁奶茶館

文/尤中文（遼寧喀左）

　　來(lái)到科爾沁，不去奶茶館坐坐，都不好意思說(shuō)來(lái)過(guò)草原。今晚閑來(lái)無(wú)事，我就領(lǐng)你到我們校園外的奶茶館去坐坐吧。這里的奶茶館有很多，裝潢都比較簡(jiǎn)約，如果你喜歡氣氛活躍一些的，我們可以去“騰格里奶茶館”，那里的廳堂大，桌與桌之間毫無(wú)屏障，他們聊他們的天，我們喝我們的奶茶，有時(shí)在不經(jīng)意間，你還可以聽(tīng)到從鄰桌傳來(lái)的悅耳的牧歌，或是馬頭琴的演奏——那里唯獨(dú)不會(huì)缺少的就是快樂(lè)。如果你想幽靜些，我們可以去“牧羊人奶茶館”，那里有很多的單間，我們可以一起喝喝奶茶，一起訴訴衷腸。

　　那好吧，今晚我們就入駐在“牧羊人奶茶館”吧。

　　這個(gè)奶茶館已經(jīng)開(kāi)了很多年了，你看，這滿屋子的“蒙古藍(lán)”都已經(jīng)褪去一半的顏色了。藍(lán)色，是蒙古人很喜歡的一種顏色，因?yàn)樗碇?ldquo;騰格里”。你再看這桌椅，有的地方已出現(xiàn)了裂痕。不是老板不想換新的，只是這種氛圍更能夠迎合大多數(shù)人的心理，不求富麗堂皇，只求平淡安詳。

　　你是不是感覺(jué)剛才進(jìn)來(lái)的那個(gè)女服務(wù)員的服飾挺漂亮的。那是正宗的科爾沁蒙古族服飾，還有那帽飾上的珍珠瑪瑙，可都是真的哩。她叫圖雅，這里老板的女兒，是名幼師。她在不忙的時(shí)候常常來(lái)幫助父母。沒(méi)錯(cuò)，圖雅長(zhǎng)得確實(shí)很漂亮，也很能干。

　　好了，奶茶已經(jīng)上來(lái)了，這滿滿的一水壺奶茶，夠咱們今晚喝的了。在科爾沁，奶茶多用這種我們平時(shí)打水的熱水壺裝的，既保溫，又保鮮。給你倒?jié)M一碗，我再倒?jié)M一碗。聞聞，是不是挺清鮮的？

　　我們面前的這兩個(gè)小瓷碟，一個(gè)里是糖，一個(gè)里是鹽。你想放哪一種呢？若加糖，感覺(jué)如同沐浴于春風(fēng)中，處處鶯歌燕舞，鳥(niǎo)語(yǔ)花香；若加鹽，感覺(jué)如同陶醉于收獲的季節(jié)里，果香四溢，稻谷流香。你試試！

　　這與市面上出售的罐裝奶茶是不同的。喝奶茶時(shí)，牛肉干和山楂片是必不可少的。喝上一口奶茶，吃上一塊牛肉干或山楂片，絕對(duì)能夠讓你的味覺(jué)體味到：這是世間最美的食材！

　　還記得我剛來(lái)到科爾沁的時(shí)候，第一次來(lái)奶茶館喝奶茶居然喝醉了。這讓我的蒙古族朋友們笑了好幾天。

　　你是不是也有些醉意了呢？我看到你的臉紅了。

　　蒙古族民間有句俗語(yǔ)說(shuō)：“可以三日無(wú)飯，不可一日無(wú)茶。”

　　高興的時(shí)候，大家可以坐在一起喝喝奶茶。悲傷的時(shí)候，大家可以坐在一起喝喝奶茶。熱戀的時(shí)候，大家可以坐在一起喝喝奶茶。失戀的時(shí)候，大家可以坐在一起喝喝奶茶。

　　不錯(cuò)，喝奶茶，絕對(duì)是“長(zhǎng)生天”對(duì)生活在草原上的人們的一種厚愛(ài)與眷顧。它能夠使人放棄憂傷，放棄不公，它能夠使人健康快樂(lè)，積極向上。這，是我一個(gè)外省人在科爾沁的生活體會(huì)。

　　你一定聽(tīng)過(guò)嘎達(dá)梅林和牡丹夫人的故事吧。沒(méi)錯(cuò)，他們都是科爾沁草原上的英雄！他們?cè)?jīng)把奶茶比作白色的血液，進(jìn)入人體后能夠讓人心生勇敢。聽(tīng)，現(xiàn)在馬頭琴響起的悠揚(yáng)旋律正是科爾沁民歌《嘎達(dá)梅林》，讓我們慢慢地閉上眼睛，傾聽(tīng)一會(huì)兒吧。

　　朋友，從你喝奶茶的動(dòng)作和眼神里，我看得出你是愛(ài)上這里的奶茶了。你以后可以常來(lái)科爾沁，常來(lái)喝喝這里的奶茶。

　　你看，你笑的就像個(gè)孩子……

　　親愛(ài)的你，還記得上面的畫(huà)面嗎？那是二十年前我們?cè)谝黄鸬那樾?。如今我們已?jīng)人到中年，你是否和我有一個(gè)相似的想法：再到科爾沁的奶茶館去坐一坐。因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)，隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，如今的科爾沁已經(jīng)變得更加美麗，而科爾沁大地上的奶茶館也更加璀璨。在奶茶館里，我們可以一起喝喝奶茶，一起訴訴衷腸……

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　　尤來(lái)順，常用筆名：尤中文、布里亞特、來(lái)順等，遼寧省喀左縣人。中國(guó)詩(shī)歌學(xué)會(huì)會(huì)員。

　　[助編 秋水  責(zé)編 雅賢]

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