采挖，驚醒蒲公英花

文圖/文化信使 張美玉（遼寧朝陽(yáng)）

　　春光無(wú)限好，蒲公英綠滿(mǎn)坡。

　　蒲公英是一種常見(jiàn)的多年生草本植物，又叫婆婆丁，多生長(zhǎng)于山坡、草地、田野和河灘，是野菜之王，采挖最佳時(shí)期在每年的四五月份，期限比較長(zhǎng)。蒲公英的葉片緊貼著地面生長(zhǎng)，呈不規(guī)則的鋸齒形狀，葉成倒卵狀披針形、倒披針形或長(zhǎng)圓狀披針形，有的略帶紫紅色，開(kāi)黃色的花。它既能食用，也是一味中藥。

　　蒲公英為什么叫婆婆丁呢？婆婆給我講起了傳說(shuō)：古時(shí)候，有一家兒媳婦特別孝順，兒子長(zhǎng)年不在家，婆婆卻虐待兒媳婦。有一天，婆婆想吃苣荬菜蘸醬，兒媳婦漫山遍野跑也沒(méi)有挖到苣荬菜，便挖了蒲公英回來(lái)。婆婆吃完后身上起了紅點(diǎn)子，最后變成了水泡，婆婆就認(rèn)為是兒媳婦采來(lái)毒草害她，于是就毒打兒媳婦。鄰里為了懲罰婆婆，管這種菜叫“婆婆疔”，如今人們叫它“婆婆丁”。

　　現(xiàn)在，正是采挖蒲公英的好時(shí)機(jī)。于是，我和婆婆一起到山坡上去采蒲公英。在山腳下遠(yuǎn)眺，山坡上這一片綠，那一片綠，像鋪在地上的小圍裙，如同畫(huà)家點(diǎn)綴的水墨畫(huà)，激起了我們高漲的采挖欲望。于是，便蹲下身子尋找?？纯催@棵，花葉抱在一起，像熟睡的嬰兒，等你喚醒；看看那棵，花葉略微散開(kāi)，像剛睡醒的少女，待你撫摸；看看這棵，花葉半散開(kāi)，像歡笑的姑娘，等你擁抱；看看那棵，花葉完全散開(kāi)，像穿著連衣裙的舞女邀你入懷共跳華爾茲。

　　地丁葉嫩爭(zhēng)搶采，天蓼芽新入粉袋。看看這棵，嬌小可愛(ài)，我小心翼翼地采起；看看那棵體態(tài)輕盈，婆婆慢慢挖出?？纯催@棵，大中帶綠，我趕快采起，看看那棵，體態(tài)豐腴，婆婆急忙挖出。

　　和風(fēng)送香囊，美菜采挖忙。在微風(fēng)的吹拂下，蒲公英夾雜著泥土的芳香撲鼻而來(lái)，香氣縈繞心間。意念間，那白色的蒲公英花像一把把降落傘，像鳥(niǎo)兒潔白的羽毛，像一團(tuán)團(tuán)小小的絨毛飛向遠(yuǎn)方，越飛越高。

　　夢(mèng)醒時(shí)分，我想著婆婆講的婆婆丁的傳說(shuō)，仔細(xì)思考，也許是婆婆痛恨兒媳婦，思兒心切，身上便起了皮疹吧！

　　美菜綠山坡，收獲滿(mǎn)袋多。欣喜若狂時(shí)，品菜把酒喝。蒲公英可以濕吃還可以曬干吃，洗凈蘸醬、涼拌、泡水喝，別有一番滋味在心頭。待到明年敘今話(huà)，采挖還來(lái)此山坡。

　　采挖不知來(lái)處路，迷入野菜山坡處。采挖，采挖，驚醒蒲公英花。

小鏈接

　　張美玉，筆名藍(lán)田。今日朝陽(yáng)網(wǎng)文化信使，朝陽(yáng)市作家協(xié)會(huì)會(huì)員?，F(xiàn)就職于遼寧省凌源市楊杖子九年一貫制學(xué)校。2019年遼寧省教育系統(tǒng)“最美教師”，朝陽(yáng)市、凌源市骨干教師、優(yōu)秀班主任、優(yōu)秀教師，凌源市名班主任。朝陽(yáng)市《斑斕班主任工作室》主持人。作品散見(jiàn)于《世界華文微型小說(shuō)大成》《中外教育》等報(bào)刊及今日朝陽(yáng)網(wǎng)。

[助編 繁花似錦  責(zé)編 雅賢]

【本網(wǎng)聲明】