這樣賣地瓜的方式，你見過嗎？

文化信使/劉世卓（遼寧營口） 編輯/明月

　　那年，在鄉(xiāng)糧庫工作的愛人下崗了，趕巧家門前國有林場的林地向外發(fā)包，在那地里除了栽樹之外，還可以種些經(jīng)濟(jì)作物，為了維持生計(jì)，我動員愛人把那林地承包了下來，那是四十余畝的林地，剛剛失業(yè)的愛人，立馬成了名副其實(shí)的“大地主”，盡管一直生活在農(nóng)村，可關(guān)于耕田種地的事，對我和愛人來說，還真是門外漢，卻從此開啟了“戰(zhàn)天斗地”的日子。

　　按照承包合同的約定，我和愛人策劃張羅著，雇人把拌腳石頭瓦塊坑洼不平的林地進(jìn)行了整修，并橫平豎直地打點(diǎn)栽上了楊樹，樹空間的距離都是三米，不論從哪一個角度看，樹列都整齊有序，恍如是接受檢閱的士兵，甚是壯觀。

　　林地的土質(zhì)，不是很好，都是沙壤土，一個朋友向我們推薦了一種地瓜，說這種地瓜非常適合這沙壤土的生長，產(chǎn)量高，口感好，并且這地是生茬地，初栽的樹苗尚小，樹間的距離較大，不會影響地瓜的采光與通風(fēng)，說不定還能一舉兩得，獲得一個好收成。

　　我和愛人考慮了再三，決定趟一把試試，不試，怎能知道個中的奧妙？路，是趟出來的嘛。四十余畝的林地，摳出栽樹的面積，大約有三十畝左右的地塊，全部栽上了地瓜。當(dāng)時的那個場面，真的是個熱鬧，扶著犁杖打地瓜壟的，揮鎬刨坑的，抿地瓜秧的，描肥的，運(yùn)水的，澆水的，封坑的，足足二十幾號人，緊鑼密鼓地忙活了四五天，終于告一段落。放眼望去，嬌嫩的地瓜秧，在壟背上露出一個個小腦袋，在春風(fēng)中沐浴，希望，在這片地中升起。愛人風(fēng)趣地說，咱下崗失業(yè)無處掙錢了，承包這林地，栽地瓜，賠賺不說，至少給周邊的鄉(xiāng)親創(chuàng)造了百十多個工時的掙錢機(jī)會，發(fā)放人工費(fèi)三千多元，相當(dāng)于上班時兩個多月的工資呢。能為周邊的人創(chuàng)造掙錢機(jī)會，愛人當(dāng)時的心情那真是自豪的不得了。

　　地瓜秧栽完沒多久，就接二連三的下雨，大地里，整天濕漉漉的，踩上一腳，一個大泥巴餅子，邁不開步，容不得人進(jìn)地，隨著地溫的升高，雨水的滋潤，地瓜秧開始瘋長，野草也不甘示弱，賽著勁似的往上竄，當(dāng)?shù)乩锝K于干爽能夠下得去腳進(jìn)得去人的時候，我們進(jìn)到地里試圖把草薅掉，那草根扎得深深的，把下面的土包裹得緊緊的，草薅出來了，居然連地瓜秧的根系也帶了出來，繼續(xù)薅草的話，勢必影響地瓜的生長，眼看著野草連成了片，喧賓奪主，蓋過了地瓜秧，可我們卻愛莫能助，當(dāng)時的心情，那真是亂極了，地瓜秧被草轄住了，還能長地瓜嗎？！

　　地多事雜，那年的夏天，七事八事的忙叨，感覺一天也沒消停過。一晃，就到了秋天，地里的野草和地瓜，完全是任其自然的生長，不知詳情的人，十有八九會對著那片林地說，可瞎了這片地，怎么不種點(diǎn)農(nóng)作物呢，怎也比任這野草瘋長強(qiáng)??！這話，聽得讓人腦袋發(fā)大，確實(shí)，林地里，只看到野草而很難看到地瓜秧，這可是活生生的現(xiàn)實(shí)！春天的時候雄心勃勃的購買地瓜秧以及為此投入的人力物力，可不是一筆小數(shù)目！全指望著這片地瓜四兩撥千斤，賺下一筆錢，打一個漂亮的翻身仗，可眼下這情景，能有地瓜嗎？產(chǎn)量咋樣？

　　悶在屋里發(fā)傻，終究不是辦法。動動腦子，辦法總比困難多。那天，我和愛人商量，刨地瓜，是個力氣活，不妨雇兩個年輕力壯的漢子，連清理野草再刨地瓜，看看半天時間到底能刨出多少地瓜，總不能徹底放棄。愛人說那就選一塊地試試吧，當(dāng)初不就是想趟一把試試嗎，那就試到底。結(jié)果半天的時間，刨了二分多地，其中清理野草和地瓜秧，占用了大部分的時間，刨出了100多斤的地瓜，當(dāng)時的市場行情，地瓜是每斤0.5元，人工費(fèi)每人每天20元，把這半天的勞動成果換算成現(xiàn)金，摳出刨地瓜的人工費(fèi)和招待費(fèi)，基本沒有剩頭。

　　中午把地瓜蒸熟了給大家品嘗，口感好極了，甘甜面，十足的栗子味，當(dāng)?shù)氐牡毓虾苌倌苡羞@種口感，地瓜確實(shí)是不錯，可繼續(xù)雇人刨下去的話，根據(jù)上午投入與產(chǎn)出比例計(jì)算，已經(jīng)沒什么價值了，自己又沒有那份體力完成這近三十畝地的挖掘工作，咋整，這可是一年的心血?。?/span>

　　望著這三十余畝的“荒草片”，愛人鬧心的不得了，盡管是秋收時節(jié)，可村子里的人均耕地不是很多，收秋的節(jié)奏不是很緊，閑人多的是，我突然來了靈感，來到村部，請村干部幫忙用廣播給播了一個賣地瓜的廣告，以每斤0.25元的價格賣出，條件是誰買誰到地里自己刨。

　　剛開始，來的人不多，可刨著刨著，人居然越來越多，上至上年紀(jì)的老頭老太太，下至上學(xué)的孩子，幾乎一家人全部發(fā)動，能拔草的拔草，能撿地瓜的撿地瓜，能刨地瓜的刨地瓜，真是人盡其用，這一下可不得了，第二天的時候，四十余畝的林地里，不下百十余口人來刨地瓜，有趕著毛驢車來的，有開著機(jī)動三輪車來的，來的人，都是滿載而歸。幾乎是沒用上三天的時間，偌大的一片地，幾乎被人摳了兩個來回，地下的地瓜，被清理得干干凈凈。

　　這么賣地瓜的方式，在當(dāng)?shù)剡€是破天荒的第一次，愛人的臉，終于露出了久違的笑。愛人悄悄地告訴我，春起栽地瓜投入的成本，不僅拔出來了，還多少有點(diǎn)盈余。看著愛人那孩子般喜形于色的臉，我默默地感謝上帝，總算是天無絕人之路，同時對當(dāng)初大面積栽種地瓜的魯莽之舉，深深地感到后怕。耕田種地，很大的成分是靠天吃飯，如果入夏以來不是接二連三的下雨，就能給我騰出充裕的時間進(jìn)行除草，把草看住了，地瓜的收成一定會更好。

　　經(jīng)歷了這個事件，讓我更深深地體驗(yàn)到了做農(nóng)民的不易，對朝夕相處的農(nóng)民以及日用的飲食，徒增了敬畏與感恩之心。

　　[責(zé)任編輯 趙盼]

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