這句話不僅僅是一句諺語，還暗含著更加深刻的人生哲理

文/時春華

　　在農村，流傳著這樣一句諺語：三月茵陳四月蒿，五月六月當柴燒。諺語中提到的這種植物，是一種非常普通又非常奇特的植物——白蒿。每當春風吹來，萬物復蘇，大地上到處是生機勃勃的景象。在農村的原野上，那一片片碧綠的顏色非常惹眼，但有一種顏色，卻默默無聞不去在春光中爭寵和炫耀，那就是白蒿的顏色，那種極不起眼的灰白色。如果把春天比作一場化裝舞會，白蒿就是這場舞會中的丑小鴨。

　　田間、地頭，向陽的溝坡上，白蒿幾乎隨處可見，一條根上衍生出很多分支，說是分支，也只是一片片狹長的葉子，全身覆蓋著白色絨毛，用手動動，清香的氣味撲鼻而來?？此破胀ǖ陌纵?，有兩個好聽的名字。早春三月，它叫茵陳，味道清苦，是一種藥材，清熱降脂，利尿護肝，抑制真菌，是治療黃疸的最有效的藥物，作用可是不容小覷的；四月的時候，茵陳漸漸長大，學名白蒿，這時候，它的清苦味漸淡，清香味更濃，是老百姓餐桌上很好的食材。人們采來白蒿，洗凈，用開水微燙，做菜團；和玉米面混合加點鹽貼餑餑，做窩頭，也可以做餡包餃子，也可以炸了蘸醬、涼拌，做粥，還可以陰干了當茶喝……不論哪種吃法，味道都相當不錯。母親說，在挨餓的年代，這小白蒿可是救命的菜呢，最起碼吃起來比樹葉強，能讓胃舒服，還可以治病。

　　有人說可以用一個詞來概括茵陳的特性——朝三暮四，我覺得這個詞用得不妥，后來查資料才得知，不是人們貶斥茵陳，而是取這個成語里的“三”和“四”來讓人們記住茵陳的用途，知曉這句諺語的來歷。原來傳說東漢末年，戰(zhàn)亂頻繁，瘟病四起。華佗收治了一位“瘟黃病”病人，盡心調治了月余，也不見好，華佗只好讓她回家準備后事。沒想到沒想到一年之后，華佗又碰見了她，見她的病全好了，感覺到很奇怪。于是華佗就問她的病是誰治好的，這位女病人告訴華佗，她見華佗都沒有辦法了，就上山采野蒿當飯吃。華佗歷經一兩年的觀察、實驗、走訪，華佗終于發(fā)現(xiàn)暗綠發(fā)灰的灰蒿，在清明前后二三月天氣生發(fā)到三寸長短時采摘才有效，四月以后藥力漸弱，僅能清退虛熱，截瘧涼血，但可以當做食物來食用有益無害，等到五六月長成大的植株 就只能作為灶膛之物了。為了讓老百姓們都知道并且都能記住這個特殊的現(xiàn)象，華佗就編了一句順口溜:“三月茵陳四月蒿，五月六月當柴燒”流傳于后世。其實在五六月份，這長高的蒿子不僅僅是當柴燒，它還有一個更大的用處，就是拔下來在太陽下暴曬半日，半干不干的，晚上把它覆蓋在燃起的旺火上熏蚊子，煙氣濃，效果好。

　　說來可笑，小時候我只曉得那小白蒿小兔愛吃，大人們用白蒿做的食物我一口都不曾嘗過，那時候，我猜想，可能家里糧食不夠，大人為了省點糧食故意這么吃吧，那香香的樣子也一定是裝出來的。前年，我出去踏青的時候，看到的新生植物只有小白蒿最多，也最旺盛，我采了一些，回來做了菜團子，美味得很，這時我才知道，原來我們山村的土地上，還有這么叫人吃過就念念不忘的東西，重要的一點是，它連個本錢都沒有。今年春天，白蒿的餃子我也吃上了，現(xiàn)在想想還回味無窮呢。

　　三月、四月、五月，短短的三個月，這乳名叫茵陳，學名叫白蒿的小植物就完成了一生的蛻變，我忽然感覺時光匆匆，人生易老。“三月茵陳四月蒿，五月六月當柴燒”，這句話其實不僅僅是一句諺語，它暗含著更加深刻的人生哲理：時光匆匆去，萬事須珍惜。清譽留世間，何惜付一炬。

　　（本文原載于2018年06月26日好名聲網<先進文化><文化現(xiàn)象>欄目，轉載時略有改動，原標題：《三月茵陳四月蒿》）

　　[責任編輯 趙盼]

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