我的漁婆生活
文化信使/張麗(葫蘆島) 編輯/繁花似錦
我家樓下,就是隆泰市場(chǎng)。市場(chǎng)的早市,連續(xù)多年來(lái)都特別興隆。早上四點(diǎn)多鐘,在早市做各種早點(diǎn)的人們就已經(jīng)支上了爐灶,準(zhǔn)備迎接早市頂峰期客人們的到來(lái)。
隆泰市場(chǎng)的早市非常熱鬧,離挺遠(yuǎn)就能聽(tīng)到賣小吃的叫賣聲響成一片,賣果菜的攤位也傳來(lái)不斷的吆喝聲。喜歡吃辣椒的我,每當(dāng)看著紅紅的辣椒心里就特別舒坦。各種水果更吸人眼球,別說(shuō)吃了,尤其是紫紅的掛著灰的新剪的葡萄、黃里泛著紅暈的梨中之王南果梨,看著這些新鮮的水果就想貪婪地買回去端上自家的餐桌。
在市場(chǎng)的另一側(cè),是賣海鮮的多個(gè)攤位。我住在小島上已經(jīng)多年了,對(duì)于海鮮也有了一定的了解。特別是對(duì)于海鮮的各種吃法、做法,技術(shù)是蠻精湛的了。俗話說(shuō):一方水土一方人。真的是這樣。老家朝陽(yáng)是內(nèi)陸地區(qū),從小吃海鮮的機(jī)會(huì)特別少,幾乎就不認(rèn)識(shí)海鮮。我只是知道有蝦皮可以買得到,也不知道是哪里產(chǎn)的。
在葫蘆島生活的二十多年里,慢慢地了解了各種季節(jié)會(huì)有不同的海鮮上市,也逐漸地知道了各種魚(yú)和貝類的名稱。我們這個(gè)小島可真的是一個(gè)寶地,據(jù)土生土長(zhǎng)的本地人說(shuō),這里的魚(yú)蝦蟹貝是渤海灣里味道最純正的海鮮。只是這些年來(lái),由于海洋資源沒(méi)有得到很好的保護(hù),小島上的海鮮產(chǎn)量下降,價(jià)格也逐漸地昂貴起來(lái)。
不知不覺(jué)地國(guó)慶節(jié)到了。每到節(jié)假日,海鮮的銷售量比平日里翻倍。我經(jīng)常逛市場(chǎng)買菜,認(rèn)識(shí)了一位賣海鮮的妹妹。妹妹很善良,人也實(shí)在。她有著一副和氣生財(cái)?shù)拿婵祝灰撬?jiàn)過(guò)的人,見(jiàn)面總是微笑著熱情地打個(gè)招呼。
那天,她對(duì)我說(shuō):“姐,你十一有空嗎?”
“干嘛呀,有事嗎?”我問(wèn)她。她笑了笑說(shuō):“姐,如果你有空,早市幫我賣一會(huì)海鮮唄,我自己忙乎不過(guò)來(lái)呀”??粗钦嬲\(chéng)求助的目光,我盛情難卻,毫不猶豫地答應(yīng)了她。其實(shí),那天,我是有其它事情要辦的,只能推遲了。
早上五點(diǎn)半,妹妹打來(lái)電話:“姐,快點(diǎn)來(lái),我已經(jīng)開(kāi)張了。”我揉著惺忪的睡眼,心里暗笑:我這就去當(dāng)魚(yú)婆了?我麻利地從床上爬起來(lái)起,洗漱穿衣,草草地扒拉了幾口飯,飛快下樓。幾分鐘,就三步并作兩步地跑到了早市。
這時(shí)候早市上擺滿了各種貨品,已經(jīng)有很多顧客來(lái)購(gòu)買了。到了妹妹的攤位前,她正在忙著給顧客稱魚(yú)。她見(jiàn)我來(lái)了,點(diǎn)了點(diǎn)頭,遞給我一個(gè)電子秤。說(shuō)實(shí)話,我還真的不會(huì)用呢。于是請(qǐng)教了妹妹咋樣使用電子秤。我沒(méi)有那么笨,她一告訴我就會(huì)用了。
我年輕的時(shí)候,賣過(guò)化妝品,所以,我心里感覺(jué)自己做買賣還是有一定經(jīng)驗(yàn)的。一些顧客逐漸地走過(guò)來(lái),打聽(tīng)價(jià)格,討價(jià)還價(jià),然后購(gòu)買。我在黃花魚(yú)的箱子旁,黃花魚(yú)的旁邊依次是八爪魚(yú)、燕魚(yú)、鱸魚(yú)、黃魚(yú)、平魚(yú)等等。妹妹在魚(yú)攤的那一邊自如地應(yīng)付顧客,賣出去了很多魚(yú)。我這邊也不斷地有人打聽(tīng)價(jià)格然后購(gòu)買。人一多,我還真有點(diǎn)兒手忙腳亂起來(lái),拿魚(yú)、裝袋、稱秤、收錢。心里還生怕等著急了的顧客走開(kāi)。一頓忙乎,打發(fā)了不少顧客,心里的高興勁別提了。
在賣魚(yú)的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,那就是“賣一搶別賣一擋”,人們買東西撲大堆,只要你的攤位前有人買,就會(huì)呼啦啦地圍著一堆人來(lái)買。如果攤位前沒(méi)啥人,就會(huì)冷冷清清地沒(méi)人光顧。妹妹看著自己攤位前的顧客少了,就吆喝著:“我的燕魚(yú)賤賣了,三十元四斤,有不嫌便宜的來(lái)買啊。”我不禁也心急起來(lái),不由自主跟著大聲喊起來(lái):“新鮮的魚(yú),大家看看呀,快來(lái)買,快來(lái)買,走過(guò)路過(guò)千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。”別說(shuō),這一招挺靈的,很多人圍過(guò)來(lái)買黃花魚(yú),裝魚(yú)的箱子里有很多冰和水。我把手伸進(jìn)箱子里拿魚(yú),那冰水那個(gè)涼啊,順著手尖直扎骨頭??墒?,旁邊的妹妹在忙乎著。我自己答對(duì)了很多顧客,此時(shí),心里滿滿的全是自豪感。別說(shuō),我真行,竟然會(huì)賣魚(yú)了,而且像是一個(gè)不折不扣的魚(yú)婆兒。
一晃兒,幾個(gè)鐘頭過(guò)去了。我和妹妹賣了很多的魚(yú),忙乎的勁頭過(guò)去了,在站那一會(huì)兒,才感到渾身無(wú)力。我問(wèn)妹妹:“這些魚(yú)都是什么時(shí)候進(jìn)的貨?”她說(shuō):“我半夜就得出去進(jìn)貨,回來(lái)都不敢睡覺(jué),生怕睡過(guò)頭了起不來(lái)。真的每天都好累??!”
妹妹在我的內(nèi)心里,突然變得很了不起,她著實(shí)很厲害,為了生存,吃多大的苦也堅(jiān)持著。同時(shí)我也在想,三百六十行,行行出狀元,只要掌握了市場(chǎng)信息,真誠(chéng)守信做買賣,當(dāng)魚(yú)婆一樣發(fā)家致富,也能干出一番名堂來(lái)。
這個(gè)十一,我過(guò)得很特殊。在祖國(guó)六十八歲生日之際,我實(shí)實(shí)在在地過(guò)了一把漁婆癮,為節(jié)日增添了一份特殊的情趣。
[責(zé)任編輯 雅賢]
小鏈接