憂心忡忡去市場
文化信使/張麗(葫蘆島) 編輯/明月
生活是萬花筒,有多少美好,也會有多少不堪……
——題記
人過日子,哪天都得吃飯。而這一日三餐,該如何的搭配,作為一個家庭版主婦是應該心里有數(shù)的。話說做飯,雖然人人都會,可是這簡單的事中卻又蘊含深刻的道理。既得叫家人吃得好又得吃出健康才是硬道理。
去市場買菜,是每個家庭主婦的必修課。買菜,多簡單的一個事啊,還不是想吃啥買啥?可是現(xiàn)在市場上五花八門的蔬菜和水果還真的是應有盡有,但是叫人吃著放心的食品有多少???
比如昨天,路過了一個菜攤??粗切┣嗖?,心里盤算著吃啥才可以不和昨天吃過的菜雷同。看著那個菜花兒感覺不錯,個頭兒大,長得也比較俊俏。就信步走到了蔬菜攤前。攤主說:“兩元一個,放心吃吧,我這菜都是自己種的,不打藥。”我問他:“菜花打啥藥呀?”他說:“漂白粉啊,打了漂白粉的菜花白凈,品相好看,賣得快。”當時真是無語?。?/span>
頭幾天妹妹來我家,我們一起去市場,她非得要買香瓜。我說:“不買,那香瓜都不是好甜,都是打藥打甜的。”賣香瓜的人卻毫不在意地說:“那沒辦法啊,現(xiàn)在都這樣,明知道是打藥的也得吃。”無語啊!
在市場兜兜轉轉,真的不知道吃什么才是最叫人放心了。肉類,都是速成的,雞和豬的飼料里放激素。肉食雞倆月出欄,豬也是幾個月出欄。飼養(yǎng)雞豬的人為了盡快的看到利益,真的是不顧一切了。我一邊踅摸放心菜一邊自言自語:“這可咋整,吃啥都是帶藥的。”身后傳來一個聲音:“可不是咋滴,現(xiàn)在的食品,給人都吃得走路都離了歪斜滴。”回頭一看,是倆婦女也在買菜,她接了我的話茬,也是一臉的無可奈何。
現(xiàn)在的人幾乎都是說吃啥啥不香,是啊,那都是各種藥物培養(yǎng)出來的,能香嗎?西紅柿抹藥,為了紅得快。土豆打藥,為了長得大。黃瓜打藥,為了長得順溜好賣。如果是單單怕蔬菜生蟲子,打打藥還可以??墒乾F(xiàn)在人們卻是絕對的為了利益而給蔬菜和水果打藥。艾瑪,不敢想像啊,我們天天都在吃著有毒的東西。
還是真別說,過去那個時候雖然貧窮一些,但是吃的東西可都是實實在在的干凈。用現(xiàn)在的話說是純天然的綠色食品。是從啥時候開始的呢?我們竟然和這些有毒的吃食天天為伴了。無語啊!
既然知道這些事實,卻又無法改變,那么就得自己想招了。打藥的東西盡量不買或者少買,拿回家來用清水泡一會,把藥的成分盡量減少。
長此以往,可是咋辦呢?真的頭疼。
現(xiàn)在是夏季,農家的蔬菜幾乎都下來了,還是多吃些應季菜吧,既便宜又叫人放心些??墒沁^了夏季呢?那些反季節(jié)菜又得吃。
想一想,誰的日子過得都是那么辛苦。菜農和飼養(yǎng)場的人也許是沒有辦法吧?如果他們不這樣做就不會賺錢??墒沁@樣子惡性循環(huán)下去,遭殃的是老百姓啊。哎,真的苦了生活在這個世間的人了!
擁有一個自己的菜園子多好,可以自己種菜,吃純凈的沒有污染的食品。不必再憂心忡忡的去市場。
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