自然道
文化信使/嚴(yán)秀清 編輯/褚駒
西藍(lán)花一朵,分成數(shù)塊,入沸水?dāng)嗌徨仜鲇?,幾片大蒜爆香,滑進(jìn)青翠的西藍(lán)花,鹽適量,翻炒入味,裝白色瓷盤。
一朵入口,竟出奇的清香!像雨后泥土散發(fā)的香味,慢慢劃入腸道,一路洗去積淀的生活油膩!連呼吸都覺得有幾分清爽。
繼而突發(fā)靈感,接連做了土豆燉南瓜:熱鍋涼油,放入切好的土豆南瓜,燉至土豆軟爛,放適量鹽,出鍋。光是南瓜的杏黃,土豆的奶白,看著就食欲大增。吃來更是醉心爽胃。做法刪繁就簡(jiǎn),竟生出別具一格的清香滋味。
我不是素食主義者,但喜歡事物原本的樣子。對(duì)一些漂亮的小器具情有獨(dú)鐘。喜歡挖來野菜,加些自己種的小西紅柿放在雪白的小盤子里。喜歡在繁重的農(nóng)事之余到家山上采些小野菊,用水生在瓶子里。用歡喜心對(duì)待安靜且平淡的生活。
其實(shí)幸福的生活并不需要物質(zhì)的堆積??吹玫窖矍埃湎КF(xiàn)在,生活總是美好的。
臺(tái)灣著名美學(xué)家蔣勛先生在美的教育里引導(dǎo)我們?nèi)?ldquo;看到,聽到,嗅到,觸摸到,品味到生命美好的存在,因?yàn)槊谰驮谖覀兊纳钪校?rdquo;就像隨意取來一種自然植物原本的清香!很多時(shí)候,生活的美好是我們自己營(yíng)造的。若心懷歡喜可隨處擷來歡喜。
老家有一李姓叔嬸,一輩子夫耕婦隨,老兩口素衣素食,卻不失生活的趣味。一到農(nóng)閑,李叔自制捕魚工具,帶著李嬸,到河邊網(wǎng)魚。一路走過日益現(xiàn)代化的村莊,總覺得整個(gè)鄉(xiāng)村和樂趣都是他們的。運(yùn)氣好的話,會(huì)網(wǎng)到半塑料桶的魚,夠李叔打幾頓牙祭。每每李嬸端上煎好的小魚,李叔總會(huì)閉著眼睛,晃著腦袋給老伴唱一段喇叭腔。白白凈凈的李嬸總會(huì)嗔怪地一聲笑罵,在孩子們看來這就是所謂打情罵俏了。幾杯酒下肚,李叔吃足喝足,越看老伴越稀罕,就會(huì)起身追著李嬸來頓東北大秧歌,追著李嬸撩情——從年輕到滿頭銀發(fā)!
由此可見,一些順其自然的相依相守,本身就是幸福!
其實(shí)生活很簡(jiǎn)單:找個(gè)對(duì)的人平淡一生。兩個(gè)人在一起時(shí)時(shí)能發(fā)現(xiàn)樂趣,一頓飯,一碗湯也能吃的安然,喝的舒坦!我給它起了名字,叫“自然道”。其實(shí)就是遵循生活本真,悟出人生真諦,過自己喜歡的日子。
僅此而已。
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