晨光燒餅

文化信使/孫嘉平  編輯/雅賢

　　樓下的晨光炒餅店不做了，這是吃他家最后一次做的燒餅了。兒子拎著熱乎乎的肉餅上來(lái)說(shuō)。

　　來(lái)上海已經(jīng)四年了，晨光燒餅店一直在陽(yáng)城路西南側(cè)。喜歡他家的燒餅和豆?jié){，因?yàn)槠焚|(zhì)好，有特色，加之男女主人為人和善，一直頗受顧客的青睞。怎么說(shuō)不做就不做了呢？

　　第二天，我?guī)е蓡?wèn)特意去小店里看個(gè)究竟。出了麗園小區(qū)西門，就看見(jiàn)對(duì)過(guò)晨光店面確實(shí)已門可羅雀。走過(guò)去一看，店里烙餅的鍋大等設(shè)備都已經(jīng)拆除打理干凈了。男主人告訴我小店租期到了，同時(shí)他們也準(zhǔn)備回老家住上一段時(shí)間。

　　那你們還會(huì)回來(lái)嗎？不等他說(shuō)完我搶著問(wèn)道。他說(shuō)，然后就直接就去杭州還做燒餅，不再回上海了。聽(tīng)說(shuō)他們不再回來(lái)了，我心里莫名其妙地卻有一種無(wú)以名狀的失落感。

　　不想說(shuō)再見(jiàn)，再見(jiàn)已是從前，或許是永遠(yuǎn)的不可能。可是，那一聲明明知道不太可能的再見(jiàn)，還是脫口而出。

　　認(rèn)識(shí)晨光燒餅店，確切地說(shuō)對(duì)他們產(chǎn)生好感，還是四年前初來(lái)上海時(shí)。一次，女兒指名讓我去這家晨光燒餅店買豆槳。我說(shuō)為什么呢？女兒說(shuō)他們的豆槳都是現(xiàn)榨的，濃濃的，非常有滋味。

　　從那以后，我?guī)缀跆焯於家ニ屹I兩杯豆槳，一杯黃豆的給女兒，一杯黑芝麻的留自己。久而久之，就成了習(xí)慣，我們彼此心照不宣。

　　有時(shí)候，我去晚些時(shí)辰，黑芝麻的就賣完了，他就格外破例給我現(xiàn)榨，讓我好生感動(dòng)。后來(lái)我告訴他們：每天都給我預(yù)留兩杯。

　　有一次，我因有事早早出門了，他們就一直把豆汁給我留到中午、晚上，直到第二天。讓我既感激，又特別過(guò)意不去。后來(lái)我干脆具體約定，除了我事先另有通知外，不管我取沒(méi)取都算我的。

　　有一段時(shí)間，我回東北老家了。女兒就自己到他家買豆槳。有一次，也是去晚了賣光了。女兒無(wú)奈，便自言自語(yǔ)嘟囔，若是我爸爸在就好了。

　　店主聽(tīng)了得知原來(lái)是我的女兒，于是破例現(xiàn)開(kāi)機(jī)，給女兒榨了熱乎乎的一杯。女兒非常感激，電話里告訴我，還是爸爸有面子。

　　晨光燒餅店沒(méi)有小工，就夫妻二人。每天清晨天蒙蒙亮，夫妻二人就開(kāi)始忙活起來(lái)，他們做的燒餅足斤足兩，每個(gè)燒餅的下料都要過(guò)秤，一絲不茍。燒餅有十幾個(gè)品種，每一個(gè)品種都受歡迎，去晚了就可能買不到。

　　其實(shí)，我對(duì)晨光燒餅的主人了解、知之甚少。只在寒暑假期間，看見(jiàn)他們的兒子和女兒來(lái)過(guò)店里幫忙?？梢哉f(shuō)，他們的燒餅在陽(yáng)城路整條街上有口皆碑。但是，我隱隱約約感覺(jué)到他們起早貪黑、披星戴月，為了生計(jì)吃盡了各種辛苦。

　　在幾次素日交談中，才知道他們老家是安徽阜陽(yáng)（或鳳陽(yáng)）的，一直在外打工。早些年男主人開(kāi)大貨車，搞長(zhǎng)途物流運(yùn)輸，由于積勞成疾，改作做燒餅的。得知這些支離破碎的往事，令我敬佩他們的同時(shí)，也感到自己的幸運(yùn)、幸福與滿足……

　　陽(yáng)城路上又換了一家店面。每當(dāng)路過(guò)此地，我的眼前怎么也抹不去晨光燒餅店男女主人公笑容可掬的身影。我很遺憾，直到現(xiàn)在也不知道他們的姓名。只是傻傻地在心里守候著告別時(shí)那一聲肺腑之言——再見(jiàn)！

　　晨光燒餅搬走了！可是，每天的太陽(yáng)破曉而出的曙光依舊在。

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