罕見的紅薯開花

文圖/文化信使 董為民 編輯/劉褚駒

　　在中國北方，尤其是遼西地區(qū)，紅薯（地瓜）是很常見的一種食物，人們栽植紅薯的歷史也很悠久。因其含有豐富的淀粉、膳食纖維及多種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。同時，它又是高產(chǎn)作物，因而深受人們的喜愛。

　　熟悉紅薯的人都知道，這種可愛的小東西全都結(jié)在土里，地表上只見瓜秧，很少看見開花的。2016年9月28日，筆者在遼寧省北票市三高中花圃里，有幸一睹紅薯開花的芳容。

　　問過一些歲數(shù)比較大的人，他們都說在本地區(qū)紅薯開花比較罕見。不過，也有網(wǎng)友介紹說，紅薯開花與其光照時間有一定關(guān)系。現(xiàn)在的紅薯經(jīng)品種改良后，一般是不開花的。但也有些品種開花，只是人們一般不用這種果實育種。

　　閑言少敘，還是直接上圖吧，供天下網(wǎng)友一起欣賞：

【本網(wǎng)聲明】