最有愛的地方

文化信使/劉曉玲 編輯/雅賢

　　我應該算是一位知識女性，但是我更是一個傳統(tǒng)得不能再傳統(tǒng)的女性。

　　我喜歡清晨微亮，便躡手躡腳地起床，不開燈，摸索著穿衣，輕輕地扭開臥室的門鎖，再小心翼翼地關(guān)上。不愿驚擾兒子的美夢，不想打斷先生連綿的鼾聲。我喜歡鉆進廚房，抓一把米，熬一點粥，拌一點酸甜可口的咸菜，蒸一鍋我最拿手的小籠包。我享受發(fā)酵好的面在我的掌心里經(jīng)過18次的轉(zhuǎn)動，由圓餅變成梳著精致發(fā)髻的包“娃娃”，我更享受先生、兒子坐在餐桌前那份嘖嘖不停的夸獎。盡管此刻的我常疲憊地抱著一杯水，告訴他們我歇會兒再吃，但心底里升騰起的那份幸福，能驅(qū)趕掉清晨所有的忙碌疲憊，留下欣慰和安心，因為我這頓早餐加油站，能讓他們鼓足風帆，開啟一天奮斗的航程。

　　我喜歡下班不進家門，直奔菜店、水果店，挑選一些他們父子喜歡的食材，頭腦中勾畫著主菜的色香味，盤算著如何葷素搭配，均衡營養(yǎng)。選幾樣符合他們父子身體狀況的水果，咳嗽時適合吃的白梨、感冒時的甜橙、腸道不適的香蕉、每日必備的蘋果。兩手拎著滿滿的塑料袋，一副十足的家庭主婦模樣。打開房門，換好衣服，直奔廚房。燜飯、擇菜、清洗、切菜、配料、上灶、開炒……廚房里吸油煙機在賣力地鼓著喇叭，電飯煲不甘示弱地升騰起熱氣柱，鏟子迷戀在炒勺的小天地，叮叮當當?shù)睾统瓷缀献嘀盹埖男蚯?/span>

　　很多時候，我一個人在不足六平米的廚房里，不是在走，而是在小跑，因為我喜歡先生和兒子一打開家門，就能看到桌上擺好他們最喜歡的飯菜，我享受看到他們臉上的幸福，我更享受他們父子倆享受美味時的神情。

　　我喜歡周末或假期的時候，鉆進廚房，精心地準備一頓“大餐”，燉一個排骨山藥，或醬一盤牛腱子肉，面煎一盤刀魚，或慢火燉小雞紅蘑，我喜歡做一些比較復雜但卻更能滿足他們父子食欲的大餐，以彌補這一周來因為忙碌未能享受得到的美味。偶爾再斟一杯紅酒，互道一聲感激，彼此再送上一句鼓勵。

　　常聽見80后或90后的小夫妻因為做飯而抱怨，其實我一直覺得廚房是最有愛的地方。當你面對著食材，想象著家人享受你親手烹制美食的模樣，想象著家人圍坐在餐桌旁那份感念的目光，想象著家人下班放學后對于回家的期盼，想象著周末全家人在一起的溫馨甜蜜，不管怎樣辛勞的付出是不是都很值得呢?

　　我喜歡美食，喜歡精致的美食;我享受做美食的過程，更享受家人享受美食的模樣;我愛廚房，因為那里能烹制出幸福，那里盛產(chǎn)溫馨與浪漫。我愛廚房，因為那是最有愛的地方。

　　(作者現(xiàn)供職于遼寧省朝陽市龍城區(qū)教師進修學校)

【本網(wǎng)聲明】