小小“茶舍”

文/文化信使 盧玉（遼寧朝陽）

　　從小在南方長大，我喜歡那里的寂靜，花前月下，茶舍飄香，書聲朗朗，小橋、流水、人家；古色古香的青石板小路，青磚紅墻的茶館、書房，曲曲彎彎的大街小巷像沉淀在歲月里的歷史文化，那時(shí)就夢想長大后，我也要有自己的茶舍和書房，從而享受人間優(yōu)雅而寧靜的生活。

　　退休之后，閑賦在家，就想到了早年的理想——自己的茶舍兼書房。時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)瞬間已經(jīng)過了花甲奔古稀了，時(shí)不我待啊，于是就把自己的居室和相連的陽臺改造一下，在居室里放了兩個(gè)書架把自己喜歡的書分門別類、有序地?cái)[在上面再種幾盆自己喜歡的盆景和花卉裝點(diǎn)寫字臺上面的書架空閑處。

　　陽臺上，自己用樹根做個(gè)根雕茶桌，置辦上該有的茶具和四季不同的養(yǎng)生茶葉：春季的花茶，夏季的綠茶，秋季的青茶，冬季的紅茶。對茶知識也漸漸有了領(lǐng)悟和認(rèn)知，春季喝花茶可調(diào)理郁氣，舒緩心情，如茉莉花茶、桂花茶；夏季喝綠茶可去寒清熱解暑除濕，如西湖龍井、碧螺春；秋季喝青茶可潤膚滋喉生津散熱，如鐵觀音、武夷巖茶；冬季喝紅茶可升溫御寒消食解膩，如普洱茶、滇紅茶。

　　每天清晨，陽光照進(jìn)屋里暖洋洋的，望著窗外花園般的美麗景色，感受到了大自然的饋贈，聞著濃濃的花香，嗅到淡淡的清茶香，悠閑地躺在搖椅上，讀書看報(bào)，品茗聽琴，清心自在，舒暢的心情盡在素心茶舍、書房中，這正是我想往的茶舍、書房時(shí)光。

　　上小學(xué)前，回到家鄉(xiāng)，這北方的冬天萬木凋零、寒風(fēng)刺骨，大地銀裝素裹，耀眼奪目。但趣味無限，打雪仗，堆雪人，溜冰，孩子們凍得紅撲撲的小臉蛋，像那六月盛開的玫瑰花，與南方的氣候形成了鮮明的對比，呈現(xiàn)出完全不同的風(fēng)姿。這不是主要的，主要的是飲食方面，南、北方存在巨大差異，南方人喜歡吃甜、淡的食物；北方人喜歡吃油膩、咸的食品，這都可以克服，不習(xí)慣的是當(dāng)時(shí)北方人不喝茶而南方人每天喝三遍茶，連吃早飯也叫吃早茶。記得剛回到老家，姥爺帶回幾包茶葉，有西湖龍井、茉莉花、普洱、鐵觀音等，每天早晨父母上班后，自己就偷偷地拿出來，那時(shí)家里也沒有什么茶具，只有礦上發(fā)的印有"勞動競賽"獎的大白瓷缸子，在大鍋里燒開了水，倒到大瓷缸子里放上點(diǎn)茶還得把它藏起來，想喝的時(shí)候拿出來喝上幾口，天長日久，還不到兩個(gè)月，那幾包茶葉都讓我偷喝沒了。一個(gè)星期天，父母休息，他們要去我三姥爺家串門說是給他過生日，拿什么好呢？那時(shí)不興送錢，一般只送些煙酒、糕點(diǎn)、茶葉啥的，于是就在大柜里翻找茶葉，翻了個(gè)底朝天，也沒有找到，他們問我們哥倆，我哥說沒動，我言沒看見，母親抓住我：“你個(gè)小兔崽子，一定是你，你姥爺說你每天不喝茶都吃不下飯去。”我還是嘴硬，結(jié)果被一頓胖揍，從那以后，再也沒有喝過茶，有時(shí)實(shí)在上癮了，就把白菜葉子、樹葉子曬干當(dāng)茶喝，那就是個(gè)苦啊、澀啊，后來沒有茶葉，也就慢慢習(xí)慣了。

　　后來日子好了，特別是改革開放后生活富裕了，吃穿不愁，又開始喝茶了，還研究起茶道了，什么蓋碗，上有蓋，下有托，中有碗，蓋為天，托為地，碗為人，暗含天地人和之意；什么茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等部分，講究比較多。1.孔雀開屏：展示茶具；2.溫杯滌器：先用溫水溫杯，然后清潔茶具；3.鑒賞佳茗：贊美茶的品質(zhì)和特色；4.學(xué)子思?xì)w：形容茶葉的形似學(xué)子聚集；5.三才化露：描述潤茶的技巧和方法；6.春風(fēng)化雨：形象地表現(xiàn)沖泡茶葉的手法；7.瑞草酬賓：恭敬地奉茶給客人；8.啜香品茗：強(qiáng)調(diào)品茶時(shí)的感受和體驗(yàn)。茶葉也按四季來區(qū)分，什么季節(jié)喝什么茶。每天喝一杯新茶就能聞到一股草木的清馨香氣，喝一口茶，感覺到身體每個(gè)部位都很舒服，這種香氣怡人的感覺只有品茶才能體會到。

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　　盧玉，原遼寧朝陽纖維廠廠長，現(xiàn)為朝陽市賞石家協(xié)會主席，朝陽市文聯(lián)委員，朝陽市優(yōu)秀收藏家，朝陽市收藏家協(xié)會顧問，青年時(shí)期愛好文學(xué)，在電臺、報(bào)刊發(fā)表許多作品。

[編輯 雅賢  編審 春語]

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