月餅的困惑

文化信使/劉世卓（營口） 編輯/繁花似錦

　　中秋節(jié)臨近了，單位給職工分了一件月餅。愛人打開包裝盒，看見精美的塑料托盤上，擺放著做工細膩的四塊月餅。嘗了一個，說，“這月餅口感還行，再買兩件，等過節(jié)回老家，給爸媽帶回去。”

　　聽到愛人的話，使我想起了那關于月餅的久遠回憶。

　　小時候，眼巴巴地盼望著過節(jié)，不為別的，只為過節(jié)時能吃上一塊香甜的月餅。那時節(jié)，媽媽打開月餅的包裝，那包裝，最多是兩張尺半見方的灰黑色紙，像月房里的媽媽用毯子包小孩一樣，把月餅包起來，四個或五個一摞，一摞是一斤，中間用紙繩系上，講究一點的，在那一摞包裝的最上面，或者是腰上，附上一塊紅色的商標，那包裝紙，連同那商標，被月餅的油浸透，就能朦朦朧朧地看透里面的月餅。一看這樣的包裝，毫無疑問，能準確地判斷出，這是比較好的月餅。那包裝紙，媽媽還舍不得丟掉，把它折疊好，塞在灶臺旁，準備陰雨天生火做飯的時候，柴草不太容易點著時，拿它引火用，還能聞到異樣的油香味。如果是五個一摞的，媽媽給每人分一塊，四個一摞的，爸爸和媽媽共吃一塊，爸爸媽媽的那份，往往是他們吃了一口后，就推說這月餅太甜了，不喜歡這個甜，就又分給了我們兄弟三個。月餅分到手后，誰也舍不得把一塊月餅一次性吃完，每次只是吃一小口，饞得實在是挨不過去了，才下最大的決心，狠狠地再咬上一小口，本來是松軟的月餅，自己吃了幾口之后，偷偷地存放起來，等吃到最后的時候，說不上是已經(jīng)存放了多少時日，那月餅已是幾近風干的程度，盡管如此，還依然是細細地咀嚼，久久舍不得咽下。

　　那個年月，一包月餅，說不上要“串多少家的門”，碾轉(zhuǎn)多少個輪回，它的價值，真的是發(fā)揮到了極限。做晚輩的，大凡在這個節(jié)日的前后，都或多或少地給直系的長輩或關系“老鐵”的長輩買份月餅，作為孝敬老人的禮物，可是，手頭又不寬裕，又不能不買，怎辦？這個時候，做長輩的總會貢獻出別人送來的月餅，偷偷地拿給兒子，再由兒子交給媳婦，讓媳婦回頭孝敬給老人，這是“小串門”。還有“大串門”，趙莊的阿四給廟溝的五姨送了兩包月餅，廟溝的五姨又把這月餅送給了北里屯的李奶奶，李奶奶的兒子把這月餅又孝敬給了高老莊的劉爺爺，轉(zhuǎn)到最后，有可能是月餅已經(jīng)風干了或是發(fā)霉了，總之是已經(jīng)沒什么吃頭了，但濃濃的人情味卻在鄉(xiāng)間飄蕩。

　　如今，那個年代的我歷經(jīng)并參與了改革與奮斗，社會發(fā)展了，經(jīng)濟寬裕了，百姓的生活顯著提高了，物質(zhì)生活極大豐富了，吃一塊月餅幾乎是一件很平常的事，什么五仁月餅、水果月餅等等。所不同的是，月餅的包裝五花八門、千奇百怪，那包裝，用火點著會聞到一股難聞的氣味，埋到土里，怕是永遠也不會腐爛，那月餅，吃上一口，大體上口感都差不多，任憑怎么細嚼慢咽，也找不到小時候吃月餅的那個感覺，這到底是怎么了呢？

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