最憶農(nóng)家小場(chǎng)圃
文化信使/劉艷芳 編輯/明月
十月,田壟間的莊稼已夯夯實(shí)實(shí)地走完了由春到秋的每一寸日月,都挺起一份成熟飽滿,像是告慰著大地,告慰著風(fēng)霜雨露,又像是驕傲地向農(nóng)家宣告:又是一個(gè)收獲季,你們準(zhǔn)備好了嗎?是啊,樸實(shí)憨厚的農(nóng)人們啊,你們準(zhǔn)備好了嗎?準(zhǔn)備好收獲你們一年的辛勞了嗎?準(zhǔn)備好鐮刀了嗎?準(zhǔn)備好馬車了嗎?準(zhǔn)備好麻袋了嗎?準(zhǔn)備好廂房木樓了嗎?還有,準(zhǔn)備好場(chǎng)院了嗎?那青黢黢、光溜溜、平如砥的小場(chǎng)院??!
春種秋收,春天農(nóng)人將種子播種進(jìn)土地里,就像是轟轟烈烈地嫁女兒,心里每天都得惦記著,時(shí)刻還得去照看著,幫襯著。都盼望著“女兒”能找個(gè)好婆家,今后在婆家的日子能過(guò)得吃喝不愁,身康體健,還得能夠傳宗接代。秋季農(nóng)人將莊稼收割回家,就像是熱熱鬧鬧地娶兒媳婦,那個(gè)樂(lè)呵勁啊!雖是忙碌的,艱辛的,但都樂(lè)此不疲,都似乎在張羅著一場(chǎng)盛事,都迫不及待地要把“兒媳婦”迎進(jìn)門,還要給她準(zhǔn)備好一切迎接儀式,給她安頓好一切日后所需。但“兒媳婦”不能直接進(jìn)門,而是先被抬進(jìn)場(chǎng)院,在場(chǎng)院接受洗禮后,才能被風(fēng)風(fēng)光光地抬進(jìn)家門。
記得小時(shí)候,村頭有塊很大的空地,每到要秋收的時(shí)候,人們都三家五家的合伙潑一個(gè)場(chǎng)院,秋收后都要“打場(chǎng)”。人們先開(kāi)一塊百十多平米的場(chǎng)地,將雜草除掉,石頭子扔掉,再運(yùn)幾毛驢車好土,平鋪在場(chǎng)地上,然后牽著小毛驢,毛驢屁股后面拴著遛軸(大的石磙子),將這新鋪的暄土軋實(shí),軋硬。潑場(chǎng)的這幾家連著幾天燒火都要用秸稈的柴火,因?yàn)檫@樣燒出的柴火干凈,質(zhì)軟,泛著青色。幾家將這些柴灰攢好后運(yùn)到場(chǎng)院,挑幾桶水,用瓢將軋好的場(chǎng)地潑濕,然后均勻地往上面撒柴灰,再用遛軸將柴灰軋實(shí)。一層灰少,就再潑點(diǎn)水,再撒一層灰,再軋實(shí),直到地面干凈的泛著青色,堅(jiān)硬,平如砥,場(chǎng)院也就潑好了。農(nóng)村人說(shuō)是“潑場(chǎng)院”,而不是“做場(chǎng)院”“建場(chǎng)院”,應(yīng)該是和這一系列勞動(dòng)過(guò)程有關(guān)吧。
那時(shí)村子里沒(méi)有油漆路,各家的院落也沒(méi)有鋪水泥的,處處是石頭和土,突然有了場(chǎng)院這么個(gè)干凈平整的場(chǎng)地,對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是塊寶地。孩子們不再爬樹(shù)翻墻頭了,而是把場(chǎng)院當(dāng)做了新的游戲領(lǐng)地。三一群,倆一伙的來(lái)到場(chǎng)院打鬧玩耍。孩子們遵從大人的囑咐,不能將場(chǎng)院弄壞,不能將場(chǎng)院弄臟。所以他們不能在場(chǎng)院上揮舞棍子棒子,而是脫了鞋,光著腳丫在場(chǎng)院上跑著,鬧著。小腳丫踩在光溜溜的地面上,一絲微涼沁入腳底,但全然不在意,用肉乎乎的腳掌拍打著地面,發(fā)出“啪啪”的聲響,盡情地笑著。男孩子在場(chǎng)院上打著把式,翻著跟頭,摔著跤,有些索性就打幾個(gè)滾,玩得酣暢淋漓,卻也有著十萬(wàn)的小心。女孩子在場(chǎng)院上或跳皮筋,或編花籃,或耍小石子,或三五一群的丟手絹,玩得文文靜靜,卻也有著十分的愜意。孩子們?cè)趫?chǎng)院上玩著,還不時(shí)驅(qū)趕著雞鴨狗,防止它們大小便,所以此時(shí)大人們是不會(huì)驅(qū)趕孩子們的。
田里的高粱、谷子都被運(yùn)到場(chǎng)院邊上了,或堆成山,或垛成垛,自家占領(lǐng)一塊場(chǎng)地,正好將場(chǎng)院圍了一圈。有了糧食的場(chǎng)院是有人看護(hù)的,在家做飯看孩子的老奶奶們會(huì)不時(shí)的溜達(dá)到場(chǎng)院來(lái),一是怕雞鴨糟蹋糧食,二是怕孩子玩耍時(shí)糟蹋了糧食。
游戲是孩子的天性。孩子們也懂得愛(ài)惜糧食,珍惜大人們的勞動(dòng)成果,可到了這個(gè)“游樂(lè)場(chǎng)”里玩玩就忘乎所以了,尤其是沒(méi)有大人們?cè)趫?chǎng)的時(shí)候。孩子們到場(chǎng)院來(lái)有了新的玩法。在高粱堆谷子垛里捉迷藏,還爬上高高的糧食堆,分成倆伙玩攻守戰(zhàn)斗,這樣的玩法比較激烈,有時(shí)候?qū)⒗玫母吡粡母咛庻吡讼聛?lái),摔散了捆,摔掉了糧食粒子,老奶奶看到了,就會(huì)拿著棍子往外趕,嘴里罵道:“你們這幫小王八糕子,真是敗家啊,看我不打斷你們的腿!”老奶奶顛著小腳咋咋呼呼的又罵又要打的,孩子們則連滾帶爬的從高粱垛上下來(lái),四處散了,等老奶奶走了,他們又聚攏來(lái),只是玩的時(shí)候懂得小心翼翼了。
孩子們還會(huì)用高粱捆子建小房子。他們先將三捆高粱立起來(lái),支成三角形框架,然后再搬高粱加固,加密,只留一個(gè)口,直到圍成一個(gè)帳篷樣的小房子。小房子里可容倆三個(gè)孩子鉆進(jìn)去。再在小房子里鋪一層高粱葉,進(jìn)入小房子里的孩子或坐著或躺著,這個(gè)小房子對(duì)他們來(lái)說(shuō)就像王宮一樣美好有趣。這樣的房子穩(wěn)固性并不好,有時(shí)候由于建的時(shí)候就不牢固,還有的時(shí)候是由于在里面的孩子不小心碰了哪個(gè)高粱捆,所以這個(gè)“高粱房”總會(huì)意外的倒塌。機(jī)靈的孩子能快速的逃出來(lái),反應(yīng)稍慢的孩子則被砸在了里面。高粱捆子很沉,被砸的孩子立刻就哭了,外面的孩子趕緊搬開(kāi)高粱施救,看到倒霉的伙伴的狼狽相,孩子們笑得都前仰后合,他們不是幸災(zāi)樂(lè)禍,而是覺(jué)得太有趣了。他們將高粱捆子垛回垛,把摔掉的高粱粒兒掃到垛下藏好,又開(kāi)始新的游戲了。
有時(shí)候孩子們還會(huì)捉弄小伙伴,捉迷藏的時(shí)候故意不發(fā)現(xiàn)一個(gè)小伙伴,讓他隱藏在糧食垛里,其他的孩子則悄悄的回家了。吃晚飯的時(shí)候父母發(fā)現(xiàn)自家孩子還沒(méi)有回來(lái),就會(huì)到場(chǎng)院邊去喊,那個(gè)孩子才傻傻地鉆出來(lái),伴著蟲(chóng)鳴,伴著月色,伴著父母的數(shù)落回家了。
糧食在場(chǎng)院放了幾天曬干后,人們就會(huì)選個(gè)好天打場(chǎng)了。婦女們?cè)缭绲爻赃^(guò)早飯拿著扦刀子去場(chǎng)院扦高粱。將扦下來(lái)的高粱穗圍成一個(gè)空心圓,男人站在圓心手里牽著小毛驢,小毛驢帶著捂眼兒,套著遛軸,屁股后還掛個(gè)糞兜子,怕它拉便便。剛開(kāi)始高粱穗支支楞楞的,軋第一圈的時(shí)候小毛驢有些吃力,一圈過(guò)后高粱穗就服帖多了,男人手里的鞭子“啪”的一甩,小毛驢就顛顛噠噠的跑了起來(lái),有時(shí)還要亮亮嗓子吼幾聲。很快高粱粒子都脫落了下來(lái),高粱穗成了“高粱毛子”了。把小毛驢拴到場(chǎng)院外的樹(shù)上,把“高粱毛子”用叉子挑到一邊,用木頭大平板鍬把高粱粒子攢到一起,萬(wàn)事俱備,就等來(lái)風(fēng)揚(yáng)場(chǎng)了。
秋高氣爽,人們把場(chǎng)院的場(chǎng)地選在空曠的地方也是為了借風(fēng)方便吧。男人戴個(gè)有帽檐能護(hù)住脖子的帽子,防止揚(yáng)場(chǎng)的時(shí)候糧食鉆進(jìn)脖子里。這帽子很像日本鬼子戴的帽子,孩子們見(jiàn)了笑個(gè)不停。揚(yáng)場(chǎng)是技術(shù)和體力的考驗(yàn)。要選好風(fēng)向,將糧食用大平板木鍬高高的揚(yáng)起,糧食落到一堆,糧食殼飄到另一堆。女人扎著紅的或綠色的方圍巾,拿著一把新的帶著竹葉的大掃帚,在落下的糧食上輕輕地蔓著,將飄不走的殼蔓去。糧食落下來(lái)的“唰唰”聲與掃帚掃過(guò)的“唰唰”聲疏密有致,配合默契,不疾不徐。
如果打谷子去殼就得用風(fēng)車了。一個(gè)人將軋好的谷子一簸箕一簸箕的從風(fēng)車上方的口倒入,一個(gè)人在下方搖風(fēng)扇的把手,利用風(fēng)扇的風(fēng)將谷殼吹跑,黃澄澄的谷子從另一個(gè)口流進(jìn)撐好的袋子里。孩子們掙著搶著搖風(fēng)車,他們覺(jué)得這是非常好玩的游戲,大人拗不過(guò),就讓孩子搖,但叮囑搖的速度要快,否則風(fēng)小吹不跑谷殼。孩子開(kāi)始還搖得起勁,可搖一會(huì)就會(huì)胳膊酸手腕疼的了,過(guò)了興頭,就還給大人了。風(fēng)車現(xiàn)在已經(jīng)看不到了,它只能留在了我們那個(gè)年代的人的記憶里了。
每打一次場(chǎng)都要忙到掌燈十分,人們將糧食裝進(jìn)一條條大麻袋里。女人搭一下手,男人一貓腰,再一聲吆喝,就將一大麻袋糧食扛上了肩,然后裝到車上。毛驢車載著一袋袋的糧食,還有打場(chǎng)的一些用具,還有人們豐收的喜悅與疲憊,回家了。
“場(chǎng)圃農(nóng)功畢,村鄰醉叟多”。春種秋收,糧食進(jìn)了囤子,人們的心里也就踏實(shí)了。坐在那熱乎乎的火炕上,擺上小方桌,炒一盤金黃的雞蛋,掐一把脆綠的大蔥,燙上二兩小酒,慢慢地喝著,品著。月亮爬上了樹(shù)梢,星輝清冽,偶有幾聲犬吠,此情已熏熏,此景也熏熏,那青黢黢的場(chǎng)院在我的記憶里也熏熏。
?。ㄗ髡攥F(xiàn)供職于遼寧省朝陽(yáng)縣蒙中)
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