荔枝的美味令我難以忘懷

文/文化信使 吳守貴（遼寧朝陽）

　　對荔枝的了解始于讀書時學過的一篇課文，現(xiàn)在還影影綽綽記得是這樣描寫的：荔枝樹，喬木，生于嶺南、高約十米、樹冠圓形，像一把撐開的大傘?；ㄩ_春天，成熟于夏。

　　第一次品嘗荔枝的滋味，是1972年的6月。那一年，去江西省鷹潭市184醫(yī)院看望住院的戰(zhàn)友，從醫(yī)院出來走在街上，碰到一群人排隊買東西，出于好奇也湊上前去瞧瞧，一打聽是賣荔枝的，一毛八一斤，可遇不可求，我趕緊排隊買了5斤。

　　當時穿著軍裝，不便于在眾目睽睽之下剝開就吃，隨后，我找一個僻靜的地方，急不可耐地從挎包里揪出一個荔枝。仔細打量一番，荔枝圓圓的、鮮紅鮮紅的、表面還有一層密麻麻的突起。手心托著剝開的荔枝，像是托著一只剛剛啄破蛋殼的小雞，愛憐地望著，舍不得下嘴咬它。我一直在想，它是怎么長的？怎么紅皮里就長著白中泛青，涼絲絲、顫巍巍、像果凍一樣的白肉呢！

　　荔枝令人喜愛，不僅是由于果肉味美可口，富有營養(yǎng)，百食不厭，而且由于果圓而紅，色澤鮮艷，使人愛不釋手，享有“海內(nèi)如推百果王，鮮食荔枝總第一”的美稱。荔枝還具有通神益智、填精充液、辟臭止痛等功效。實為我國嶺南佳果，色香味皆美，蜚聲中外。

　　詩人蘇軾曾大贊荔枝：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”昔日為貢品的荔枝，它的魅力不僅打動了詩人的心，也滿足了眾多達官貴人的口腹。

　　隨著社會的進步，科技的發(fā)展，荔枝已從神壇上躍下，回歸到平民百姓家，不再是專供皇帝享用的貢果，也不是文臣武將、才子佳人的特供品?，F(xiàn)在不分淡旺季，不論春夏秋冬，啥時想吃超市都能買到。

　　有一點需要注意，荔枝雖味美好吃，但不宜空腹進食，一次或連續(xù)食用過量荔枝還可能會引起低血糖。

小鏈接　　吳守貴，遼寧省建平縣人。1950年5月18日出生。1969年1月參加中國人民解放軍，1978年6月畢業(yè)于南京工程兵工程學院，高級工程師。熱愛文學，喜歡旅游。著有詩詞集《夕陽韻語》《金秋韻語》。2010年6月退休。2012年8月加入朝陽市金秋文學社，現(xiàn)為今日朝陽網(wǎng)文化信使，朝陽市作家協(xié)會、詩詞學會會員，遼寧省散文協(xié)會會員。

[編輯 瑞雪 雅賢]

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