凍梨

文/孟憲麗  編輯/繁花似錦

　　去年初冬，我去參加某高中舉辦的自主招生培訓(xùn)會(huì)。路上，偶然看到一棵梨樹(shù)上掛著幾個(gè)凍梨，立時(shí)勾起了我難忘的童年記憶，想起了那個(gè)見(jiàn)著凍梨就邁不動(dòng)步，滿(mǎn)嘴流著口水的小小的我。

　　孩提時(shí)，家里生活十分困難，過(guò)年時(shí)能吃到水果是很幸福的事。相對(duì)來(lái)說(shuō)，我的三爺爺家是比較富裕的，每到過(guò)年的時(shí)候，他家總會(huì)在柜上擺一些水果，招待前去拜年的客人，而最讓我難忘的就是他家的凍梨。

　　我清晰地記得，十歲那年正月初一，我早早地去給三爺爺拜年，心里惦記的則是他家的凍梨。三爺爺看到我來(lái)了，爽朗地跟我開(kāi)玩笑說(shuō)：“小饞貓來(lái)了，是不是想吃我家的小凍梨了。”我的臉騰地紅了，三爺爺趕緊說(shuō)：“逗你玩呢，別急，我這就去給你化凍梨。”他邊說(shuō)邊去他家儲(chǔ)藏雜物的西屋，用小簸箕拿了很多凍梨倒在盆里，舀了一瓢水開(kāi)始化凍梨。我眼巴巴地盯著水里的梨，心急地等著它化開(kāi)，嘴里開(kāi)始有了酸酸甜甜的感覺(jué)！

　　不一會(huì)兒，凍梨的表層開(kāi)始出現(xiàn)了晶瑩剔透的薄薄的一層冰，并逐漸加厚，這時(shí)，水里就開(kāi)始飄起一個(gè)個(gè)黑白相間的小冰球。三爺爺用手把冰球一個(gè)個(gè)捏碎，像黑球似的凍梨脫穎而出，我迫不及待地拿起一個(gè)咬了一口，軟軟的、酸酸的、甜甜的，那種感覺(jué)，真好！

　　如今，國(guó)家富強(qiáng)了，家家戶(hù)戶(hù)都過(guò)上了衣食無(wú)憂(yōu)的甜美生活，再不用為柴米油鹽發(fā)愁了?？粗鴺?shù)上掛著的凍梨，我駐足望了很久，嘴里雖然不再有昔日的感覺(jué)，但兒時(shí)五味雜陳的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，卻令我始終記憶猶新！

(本文圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))

　　[責(zé)任編輯 昕晨]

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