凍梨

文/孟憲麗  編輯/繁花似錦

　　去年初冬，我去參加某高中舉辦的自主招生培訓會。路上，偶然看到一棵梨樹上掛著幾個凍梨，立時勾起了我難忘的童年記憶，想起了那個見著凍梨就邁不動步，滿嘴流著口水的小小的我。

　　孩提時，家里生活十分困難，過年時能吃到水果是很幸福的事。相對來說，我的三爺爺家是比較富裕的，每到過年的時候，他家總會在柜上擺一些水果，招待前去拜年的客人，而最讓我難忘的就是他家的凍梨。

　　我清晰地記得，十歲那年正月初一，我早早地去給三爺爺拜年，心里惦記的則是他家的凍梨。三爺爺看到我來了，爽朗地跟我開玩笑說：“小饞貓來了，是不是想吃我家的小凍梨了。”我的臉騰地紅了，三爺爺趕緊說：“逗你玩呢，別急，我這就去給你化凍梨。”他邊說邊去他家儲藏雜物的西屋，用小簸箕拿了很多凍梨倒在盆里，舀了一瓢水開始化凍梨。我眼巴巴地盯著水里的梨，心急地等著它化開，嘴里開始有了酸酸甜甜的感覺！

　　不一會兒，凍梨的表層開始出現(xiàn)了晶瑩剔透的薄薄的一層冰，并逐漸加厚，這時，水里就開始飄起一個個黑白相間的小冰球。三爺爺用手把冰球一個個捏碎，像黑球似的凍梨脫穎而出，我迫不及待地拿起一個咬了一口，軟軟的、酸酸的、甜甜的，那種感覺，真好！

　　如今，國家富強了，家家戶戶都過上了衣食無憂的甜美生活，再不用為柴米油鹽發(fā)愁了。看著樹上掛著的凍梨，我駐足望了很久，嘴里雖然不再有昔日的感覺，但兒時五味雜陳的點點滴滴，卻令我始終記憶猶新！

(本文圖片來源于網絡)

　　[責任編輯 昕晨]

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