懷念童年的粽香

文化信使/劉曉玲 編輯/立軍

　　忙碌中已經(jīng)忘記了端午臨近，是兒子要回家過端午的電話讓我驚覺明日就是端午了。忘了五月初一的清晨，在門口掛上一個紅彤彤的葫蘆，插一束桃枝與艾蒿；忘了買幾斤黃米和江米，在折成漏斗的葦葉里看歲月流長，嗅一抹粽香。

　　思緒飄遠，帶我回到童年的那段時光……

　　記憶中，兒時的端午，我的忙碌是在五月初四開始的。晚上放學(xué)回家，就會見到媽媽在外屋地上放一張方桌，一盆泡好了的黃米，在淡淡的乳白色水的下面搖頭晃腦，煮好的葦葉和馬蓮張牙舞爪地在盆中招搖，彷佛在爭先恐后地炫耀自己的清香。我的任務(wù)就是拿一個小板凳，端坐在一旁，看媽媽變戲法般僅用三五秒就“變”出一個個粽子。說是欣賞，不如說是暢想，因為一個個粽子早已在我的頭腦中飛進了鍋中，飄出一縷縷讓我不斷吞咽口水的美味了。偶爾我也想下手包一個屬于我的粽子，但是媽媽卻堅決不允許，怕我包出來的棕子漏米、脫皮，白白糟蹋了本就不充裕的黃米。

　　晚飯后，包好的粽子被放進水溫較高的大鍋里慢慢地“鞠著”。在粽子的空隙間，媽媽會放上一二十個洗好的雞蛋，等待次日清晨，大火燒開，便是滿屋子端午的味道了。

　　端午清晨，我被叫醒的“鈴聲”是爸爸恒久不變地敦促：“老丫頭，快起來洗臉，艾蒿葉都放上了！用艾葉洗臉眼睛亮，快點！”這聲呼喚，是每年端午必備的序曲。

　　初五的早上，洗臉?biāo)欢ㄊ前职衷缟蠌木镄麓蛏蟻淼?，帶著它沁人心脾的清涼。家中臉盆的底部，是兩條正在嬉戲的紅金魚。一盆清水，漂浮著幾片嫩嫩綠綠的艾葉，金魚可能是被清涼的水驚醒，暢快地遨游在艾葉間，同我一起藏貓貓嬉戲。每每這時，我都不忍心破壞掉那幅美圖，不斷地用手撥弄著漂動的艾葉，撥動著那一段歲月流年。

　　那個時候，記得葫蘆都是端午清早掛上去的。洗完臉后，我便興沖沖地跟在哥哥姐姐的屁股后面，看他們有些虔誠地挑幾支長勢最好的艾蒿——驅(qū)走家人疾病，折幾支帶有幾顆青綠桃子的桃枝——逃過一年的溝溝坎坎，系上媽媽用麻繩編織成的小掃帚——除掉所有不吉不利，綁上最為關(guān)鍵的大大的紅葫蘆——送來家人的福壽安康，插在大門口，插在屋門口，插滿了美好的童年時光。

　　早飯前，還有一個讓我期待和欣喜的事情，就是媽媽為我們綁五彩繩。媽媽綁的五彩繩是貨真價實的絲線，色澤鮮亮，精巧細致。不僅如此，媽媽還會在五彩繩上綁緊一個小巧的粽狀香包，里面的艾葉裝滿了媽媽的期望和愛意。享受著媽媽親手為我系在手腕上的五彩繩，除了滿心歡喜，腦袋里早在勾畫著次日上學(xué)小伙伴們驚喜羨慕的場景。五彩繩要在端午后第一場雨來臨的時候卸下，放在河流中漂走。那是我最傷心的時刻，因為漂遠的五彩繩帶走了我的驕傲。

　　端午的早飯便是最傳統(tǒng)的粽子和雞蛋。陽光透過玻璃窗，照在媽媽一個個剝好的粽子上，黃的那般金貴、黃的那般誘人。媽媽會在每個人的碗里都撒上一小勺白糖。這個撒白糖的動作便是“開吃”的指令，我們猶如餓狼撲食般張開大嘴，享受著一年一度魂牽夢繞的美味。

　　童年里一直認為，端午的雞蛋不知道是被哪位仙人施了魔法，以往晶瑩剔透般雪白的蛋清卻變成了鴨蛋綠，就連包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的蛋黃邊緣也變成了綠色，不過是深綠，粽香也調(diào)皮地鉆進來，把令我垂涎三尺的雞蛋變成了記憶中的經(jīng)典。

　　然而，這般的端午可能和卸下的五彩繩一起被沖走了。如今的端午，沒有了帶著露珠的艾草、沒有了結(jié)著桃子的桃枝、沒有了清涼的漂著艾葉的洗臉?biāo)?、沒有了綠瑩瑩的粽子鍋煮出來的雞蛋，更沒有了媽媽滿滿祝福的五彩繩，剩下的只是懷念，濃濃的懷念……

　　寫于2016年6月8日下午

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