難忘的白水

文化信使/瞿軍（四川） 編輯/昕晨

　　幾年前，應一個在陜西搞房地產(chǎn)開發(fā)的朋友之邀，我曾經(jīng)在陜西渭南的白水縣工作、生活過一段時間。

　　白水，一個很富有詩意的地名。但當?shù)谝淮巫哌M白水時，才覺得地名與實際環(huán)境有很大出入。白水給我的第一印象是，白水不白，白水缺水?？h城周遭既不似生活慣了的川西北盆地那樣樹木蔥蘢，也無川流環(huán)繞流淌。

　　在我們臨時居住的縣城中心，也只有那么幾條不寬也不長的老街，綠化樹也稀稀疏疏，車輛一駛過，大街兩旁都會撲來一股灰塵。出門沒幾十米，便是縣城最熱鬧的小吃街了。每當華燈初上，賣特色小吃肉夾饃、炒河粉、涼皮和燒烤攤一字排開，老遠就能聞到炭火味和食物誘人的香味。因我胃腸功能有些小毛病，擔心不太衛(wèi)生，從未坐到攤點上正二八經(jīng)品嘗過。只有特色面食獅子頭，時常光顧。

　　還記得每次從白水開車去渭南、咸陽、省城西安辦事，要先到離白水三十多公里的蒲城上高速，如果是在早、中、晚時間節(jié)點上，一般都要在蒲城尋一家店面、招牌較大的餐館，美美地吃一碗獅子頭填飽肚子。也許是心理原因，總覺得蒲城的獅子頭的味道要甚于白水，因此，早上從白水出發(fā)，忍都要忍著饑餓到蒲城吃早餐。

　　白水雖然是個縣城，但確實顯得有些小。每天晚飯后，我和幾個同事便是逛街消磨時間。走過小吃街、中心廣場、購物中心，另幾條街十多二十分鐘就走到盡頭。轉(zhuǎn)一圈下來，便無處可去，因此到白水不足一個月時間，縣城的旮旮旯旯都行了個遍。

　　時隔多年，白水城留下的記憶中，有幾點難忘。

　　第一是古柳。初到白水，縣城干道上幾棵大柳樹給我留下了深刻印象。其中兩棵最大的柳樹，直徑不低于1.5米，三四人牽手大約才能合抱。樹干攔腰鋸斷，顯然是從異地移植到城里。老樹新枝，想到“無心插柳柳成蔭”的老話，充分證明了柳樹的頑強生命。如此之大的巨柳，生平初見，估計樹齡至少百年以上，所以難忘。

　　第二是杜康酒。在此之前，飲過河南汝陽的杜康酒，到了白水才知還有白水杜康。同事帶我到縣城老街杜康酒直銷店鋪品嘗后，立刻被白水杜康酒的醇香、厚重和甘冽為之傾倒，買了十斤價格最高的原漿散白酒，每斤百元。帶回住處，幾個同事皆善飲之人，當晚每人各喝了幾杯。一哥們告訴我，他們到白水這兩年，一直喝的是散裝杜康酒，好喝還不上頭。一塑料桶酒，沒幾天就喝光，弄得以后幾乎每周都要跑一趟老街去買酒。作為一個好酒之人，真覺得白水杜康是當?shù)匾粚?，值得珍惜?/span>

　　第三最為難忘，是白水歷史文化的瑰寶倉頡古廟。倉頡造字，原本只是從書上得知，到了白水才了解到倉頡先祖是真實存在過，為紀念這位文化先祖，當?shù)厝诵拊炝藗}頡廟。倉頡古廟離白水縣城約三十多公里，座落在深山里。古廟周圍幾乎沒有人家居住，院墻和廟內(nèi)建筑比較破舊，進廟拜謁倉頡造象的人也不太多，加之門前除了幾棵孤零零的大樹，一眼望去滿眼黃土，一片蒼涼。

　　在白水期間，兩次去過倉頡廟，兩次都是感嘆而歸。

　　不久前，一個蒲城的朋友告訴我，如今的白水環(huán)境變化很大，今非昔比。

　　一別多年，難忘白水。也許哪天有閑有機會時，我會故地重游，再品嘗白水杜康美酒，去倉頡廟發(fā)思古之幽，寫上一段感慨的文字。

（本文圖片由瞿軍拍攝）

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