摘要：8月22日上午的采風(fēng)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，節(jié)奏緊張，一直忙到12點(diǎn)多才想起來(lái)吃飯。為了不給地方有關(guān)部門添麻煩，我們決定自掏腰包，去品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。在一位宣傳干部的推薦下，我們一行10人來(lái)到了位于縣城的這家福星農(nóng)家院。

貼心暖肺：來(lái)自喀左的親身體驗(yàn)（之二）

編者按：

　　因?yàn)橐咔?，連續(xù)三年多沒(méi)有去喀左縣。近日，受朝陽(yáng)市文化和旅游夜間消費(fèi)場(chǎng)景建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)暨喀左第八屆紫陶文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)吸引，本網(wǎng)聯(lián)合報(bào)道組連續(xù)到喀左采風(fēng)，親身體驗(yàn)到了什么叫賓至如歸、如沐春風(fēng)、自我陶醉和貼心暖肺！如今，把一件件看似不起眼的小事兒串在一起，竟然由心底生發(fā)一股乘勢(shì)而上、勢(shì)不可擋的精神能量！

福星高照：這家鄉(xiāng)俗土菜館讓人舒心

　　8月22日上午的采風(fēng)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，節(jié)奏緊張，一直忙到12點(diǎn)多才想起來(lái)吃飯。為了不給地方有關(guān)部門添麻煩，我們決定自掏腰包，去品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。在一位宣傳干部的推薦下，我們一行10人來(lái)到了位于縣城的這家福星農(nóng)家院。

　　飯店門臉兒不是很大，但裝潢風(fēng)格顯得簡(jiǎn)樸而熱烈，一塊寫有“鄉(xiāng)俗土菜”的黑底金字牌匾高懸門楣，彰顯了飯店的與眾不同。進(jìn)門后，迎面而來(lái)的是擺放得錯(cuò)落有致的美食樣品。其中，一個(gè)數(shù)十斤重的大葫蘆讓人印象深刻。從當(dāng)下人們講究諧音梗的角度，你自然會(huì)悟到“葫蘆”與“福祿”的關(guān)聯(lián)，也必然會(huì)對(duì)這家飯店的名字加深記憶。

　　不過(guò)，按照以往的經(jīng)驗(yàn)，外地人在旅游景區(qū)吃飯，最擔(dān)心的就怕挨宰。進(jìn)到飯店后，我們自己開(kāi)始點(diǎn)菜。服務(wù)員非常熱情，但是始終沒(méi)有主動(dòng)推薦菜品，只是耐心地等待著我們“擺譜（菜譜）”。負(fù)責(zé)點(diǎn)菜的辦公室主任問(wèn)服務(wù)員：“你家菜量大不大？”回答說(shuō)：“挺大的。”于是，10個(gè)人點(diǎn)了8個(gè)菜，說(shuō)好了“不夠再上。”

　　等菜端上來(lái)的時(shí)候，大家果然發(fā)現(xiàn)“菜量好大”！若和北京、上海、廣州等大城市的菜量相比，這里的一盤菜估計(jì)可以分裝成兩三盤了。這些色香味具足的菜品中，既有當(dāng)?shù)氐拿〕?mdash;—羊雜湯、碗坨和饹馇，也有常見(jiàn)的魚(yú)和肉，做到了葷素搭配。主食不僅有饸絡(luò)條，還有酸菜、蘿卜、野菜等五、六種餡兒的玉米餑餑，直接把大家吃得胃脹，但還是剩下將近一半兒的飯菜。