農(nóng)村火炕

文圖/文化信使 王利（遼寧凌源）

　　火炕起源于西漢時(shí)期，距今已有兩千多年的歷史了。它在我國北方地區(qū)的農(nóng)村有著不可替代的作用。

　　火炕是鍋灶和煙囪的連接器。農(nóng)村的火炕是用土坯砌成的，所以也叫土炕。既可用煤、柴草做燃料，還能將燒火做飯的熱能儲(chǔ)存在土坯里，像暖器一樣再緩慢地釋放出來，屋內(nèi)就能長(zhǎng)時(shí)間的保持衡定溫度。煙囪是火炕的末端，通過火炕將燃燒時(shí)的煙霧排出屋外。有炊煙升起的家，總是溫暖的，母親的味道和家的感覺也會(huì)更加濃烈。

　　火炕的種類很多，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗和自然條件可分為南炕、北炕、條山炕（順山炕）、萬字炕（曲尺炕）以及環(huán)室內(nèi)的凹形炕，現(xiàn)在有些農(nóng)村將炕箱懸空起來，上下都可以散熱的叫吊炕，還有寒冷地區(qū)把地下掏空了砌成煙道燒火叫地炕等。農(nóng)村的火炕既可取暖，又可坐臥，是每一個(gè)家庭生活中不可缺少的生活設(shè)施。

　　火炕緊挨著鍋灶的地方熱得快叫炕頭，怕冷的老人睡炕頭；緊挨煙囪的地方熱得慢叫炕梢，多數(shù)留給火力旺的年輕人睡。到了寒冷的冬季，農(nóng)村人總是把到訪的客人先讓到炕頭上坐，拽過火盆讓你烤烤手暖和暖和。等你坐在熱炕頭上再和你慢慢地拉家常，農(nóng)村的炕暖、火盆暖、待客的人心更暖。

　　火炕是農(nóng)家的餐廳?？恢虚g放上一張方桌，方桌的大小由家庭人口多少而定。在家中招待客人，方桌上擺上七碟八碗的農(nóng)家自產(chǎn)的菜，火盆里溫著小燒烈酒，喝一口直接暖到客人的心里，幾杯酒下肚身上由內(nèi)到外滲出汗珠。掏心窩的知心話余音繞梁，彼此間的情感也行到了升華。

　　火炕是家庭療傷的“病”床。在農(nóng)村孩子大人有個(gè)頭痛感冒啥的，喝一碗紅糖姜湯水，或是一碗疙瘩湯在熱炕上蓋被子睡上一覺，不打針不吃藥出一身汗就會(huì)痊愈了?；鹂粚?duì)風(fēng)濕骨病、腰腿疼痛也有一定的療效或緩解作用。

　　火炕也是孩子們的娛樂中心。晚飯后是家人最清閑的時(shí)候，大家圍坐在炭火盆旁，母親在煤油燈下納著鞋底，一家人你說個(gè)謎語，他（她）講一個(gè)笑話或故事，有時(shí)候也在炕上搓玉米，大家有說有笑地度過一個(gè)又一個(gè)美好的夜晚。

　　過去農(nóng)村居住條件有限，孩子又多，到了晚上睡覺的時(shí)候火炕就成了孩子們爭(zhēng)奪地盤的“戰(zhàn)場(chǎng)”。孩子多的家庭讓小孩子橫在大人們的腳底下睡。晚間起夜時(shí)，也得跨過幾道人墻。在這種情況下，不是你壓了我的腿，就是我碰了你的胳膊了，兄弟姐妹之間的口水仗，總是接連不斷的發(fā)生，有時(shí)父母出面調(diào)停才肯住嘴。

　　時(shí)過境遷，隨著農(nóng)村生活水平的提高，居住條件得到改善，年輕人越來越不喜歡火炕了。城里高樓已取消了火炕。火炕的歷史由興到衰，逐漸淡出人們的生活。只剩下五、六十年代出生的那些人，仍舊對(duì)農(nóng)村火炕心存感激，念念不忘。

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　　王利，今日朝陽網(wǎng)文化信使，凌源市攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，凌源市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。熱愛攝影與文學(xué)，利用工作之余寫些所見所聞，生活趣事。“豆腐塊”文字被《遼寧交通安全報(bào)》刊用，多數(shù)在《中國殯葬》新聞周刊發(fā)表，并被該報(bào)聘為通訊員，2008年被《公益時(shí)報(bào)·中國殯葬周刊》評(píng)為優(yōu)秀記者。酷愛發(fā)明，曾獲得兩項(xiàng)國家發(fā)明專利。

[編輯 雅賢  編審 春語]

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