酥脆香甜的大塊糖

文化信使/劉亞娟  編輯/繁花似錦

　　到年根兒了，集市上熱鬧起來了。

　　很久沒有感受集市的氛圍，昨天和老公一起去趕集，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有了濃濃的年味，且不說趕集的人推擠不動，就連商品也變得琳瑯滿目了，以往的清冷、蕭條換作了如今的熱鬧、繁華。

　　在小吃攤前，為兩位少爺買了點兒水果和干果，不經(jīng)意地一瞥，竟發(fā)現(xiàn)了久違的大塊糖，那是我小時候最奢侈的零食了，白中稍帶一點兒黃的顏色，長條形、方形或做成了瓜形，有的上面還撒一層芝麻，沒有包裝，全部裝在一個小箱子里，走街串巷的小販叫賣著。當年的價格大概是一角錢一塊吧，這種糖只在冬天才有得賣，而且只能在外面吃，咬一口酥酥脆脆的，如果拿到屋子里吃，一會兒就化了，不但咬不斷，而且還粘牙。

　　那時候的冬天，我們的零食只有三樣，瓜籽、凍梨、大塊糖，并且只有到年根兒才能吃得到。瓜籽各家都自己種，冬天沒事了，母親就常常炒上一簸箕，我和妹妹們每天裝上一口袋，邊玩邊吃，也就不覺得稀罕。凍梨呢，黑黑的，需要在水里化上一天才能吃，冬天太冷，吃一個全身上下從內(nèi)到外都覺得涼，所以我們也不太愛吃。只有大塊糖是最受歡迎的，每聽到小販的叫賣，我們的口水就不由自主地流出來，纏著母親去買。可是我們的愿望很少實現(xiàn)，母親總說那種糖是最臟的，因為制糖的工匠要用手無數(shù)遍地揉、拉，誰知道他們的手干不干凈。說久了，我們也就對大塊糖失去了興趣，一見到它，就想到一個字——“臟”。

　　十多年過去了，大塊糖似乎已經(jīng)被我遺忘了，沒想到，又一次見到它，仍然對我有著那么大的吸引力，趕忙跑過去買。如今的大塊糖，已沒有那樣多的樣式，只是像小學生用的尺子一樣，比尺子短一些，一問價錢，嚇我一跳，一元錢一兩，好貴呀，比那些有包裝的貴多了，上秤一稱，一兩只有二根，好少呀。

　　回到家里，先讓兩位少爺嘗嘗鮮，誰知兩人扔下葡萄干、漢堡包、雞爪子等好吃的，搶著吃起大塊糖來，沒一會兒，五元錢的大塊糖，就被消滅了，老公還沒吃著呢！

　　兒子看著空袋子，一邊舔著嘴唇，一邊說：“真好吃！”一副饞貓樣，沒辦法，又去買。

　　我總算知道母親為什么總說大塊糖臟，原來是價格太貴呀！看著孩子們的吃相，我也覺得有點怕，只能也用母親消滅我們口水的辦法來消滅孩子的口水了！

小鏈接

　　劉亞娟，遼寧省建平人，今日朝陽網(wǎng)文化信使。1994年畢業(yè)于朝陽市第二師范學校，2006年通過自考獲得遼寧大學漢語言文學專業(yè)本科學歷?，F(xiàn)任建平縣老官地鎮(zhèn)小學教導主任。從小喜歡讀書，熱愛文字，自認為“在書香中徜徉，文海中暢游”乃是人生中第一大樂事。愿在今日朝陽網(wǎng)這個平臺上向大家學習，以手中筆記錄生活點滴，與大家共同成長。

　　[責任編輯 昕晨]

好名聲網(wǎng)

【本網(wǎng)聲明】