消逝的碾道

文/周志軍 編輯/趙盼

　　老家的老房子旁邊是一個碾道（就是石碾子），碾子雖然給當(dāng)塊兒的各家公用，但所有權(quán)歸本家的叫周政的太爺所有，在村里稱“幺院碾道”。現(xiàn)在的碾道就剩下一個碾盤，碾盤一面有石塊支著，一面斜倒在地上，就像伸懶腰的貓撅著屁股。碾砣滾落在一邊，緊挨著碾盤的邊，靜靜的像風(fēng)燭殘年相互廝守的一對老人。碾框早就沒了，四周長滿雜草，就連生了銹的鐵碾臍里都長出了綠苔。

　　倒退三十年，“幺院碾道”絕對算得上是公共場所，碾道旁邊有一棵榆樹，枝繁葉茂的。碾道還有個棚，幾根竿子支起的架子，上面蓋上一領(lǐng)舊炕席，能避避風(fēng)擋一點小雨。早午晚都有人在碾道駐足，村里的叔叔大爺、嬸子大娘居多，聊天的，碾糧食的，抽煙的，納鞋底的。誰家姑娘訂婚，誰家小伙子娶親，誰家貓睡覺打呼嚕，誰家狗咬人不汪汪……都從碾道獲得信息，就連兩口子打架，受點媳婦氣，自認(rèn)為理不虧的漢子都會扯著脖子喊“到碾道說道說道去”。

　　小學(xué)放學(xué)后我們會和大人們“爭地盤”，“認(rèn)學(xué)”的孩子拎著書包迅速占領(lǐng)有利地形——碾砣和碾盤面光滑地段，打開本子拿出已不到二寸的鉛筆頭寫作業(yè)，頭低得離本子很近，一筆一劃的把一個字寫上一行，粘稠的鼻涕伸出鼻子很長，又恰到好處的收回。不愿學(xué)習(xí)的孩子書包往炕上一扔，拿一塊餑餑，把蔥揪成幾段，夠一小把的，一頭蘸上醬拿在手里，匆匆的跑到碾道玩。耐不住餓的伙伴兒以晚上幫助其寫作業(yè)為條件，換得咬一口餑餑吃幾根蔥。田字格本子的最后一頁，常常被大爺們撕去一條卷旱煙了，孩子們常常拿著半截“門簾子”本回家向父母告狀。孩子們多了就在碾盤上下捉迷藏，惹得大人們很煩，尤其是小男孩褪下褲子就在碾盤邊上撒尿，每當(dāng)此時，小屁股上不是挨了納鞋底大娘的一鞋底，就是聽到旱煙頭粘在下嘴唇上，正在聊天搓腳丫泥的大爺吆喝，“小崽子，再尿把小雞雞割去”，嚇得跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的提著褲子對著大爺喊“抓不著、抓不著……”

　　那年月碾道最忙的有兩個季節(jié)。一是剛下來秋，因缺糧，把剛剛定漿的苞米劈下，搓完粒到碾子上壓，做成新苞米面餑餑，新苞米的皮子是碾不碎的，做出來的餑餑雖然粗糙，但卻有新糧食的另外一種甜香。推碾子時大家互相幫忙，先做出來餑餑的人家也會拿一塊到碾道讓大家嘗嘗，結(jié)論無一例外都是做的好吃。再一個忙的時候就是臘月，臘月里家家“淘米”蒸豆包，那時臘月限電，停電是經(jīng)常的事，一停電淘的米就不能到“加工廠”（磨面機器）加工了，時間長了米就“發(fā)大了”，酸，蒸出的豆包不好吃，家家戶戶就把米拿到碾道碾，家家淘米的時間都差不多，所以碾道就異常忙碌，起早的和貪黑的都接上了，晚上碾面的就得掛起四方的玻璃燈，里面放上蠟燭，碾一段后，撮起一點拿到燈下看看程度，再用拇指和食指捻捻粗細(xì)。那年月蒸豆包是帶著年味的，所以人們累并快樂著。用碾子的家數(shù)多了就得排號，排號的方式我認(rèn)為真是民間一個了不起的發(fā)明，人不一定在這等，可以用自家的笤帚插在墻上，排出順序。家家笤帚不一樣，不會混的；插笤帚時前邊插了幾把，順序就排定了，不會亂的。一家碾完會主動招呼下一家，碾道中才有“扔笤帚占碾子”的真正含義。

　　納鞋底的大娘早已作古，搓腳丫泥的大爺如碾砣一樣的身材已瘦的像根碾桿，當(dāng)年流鼻涕的孩子是村里走出碾道的第一個研究生，他公司的米面已送到千家萬戶，比碾子碾出的細(xì)白得多。拿著餑餑和蔥醬的孩子們都娶了媳婦，有的孩子都寫作業(yè)了，但他們再也不到碾道來寫了。消亡不等于沒落，碾子也碾完了自己的歲月，碾道也載著一個時代停留在小村的記憶里，只有村子里娶媳婦路過碾道時，人們還不忘在碾盤上貼上一塊紅紙，以求“白虎大吉”。

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