讓放心食品福澤百姓

——遼寧省朝陽(yáng)縣畜牧獸醫(yī)局創(chuàng)建省級(jí)食品放心縣工作紀(jì)實(shí)（下）

文圖/李尚平 編輯/雅賢

創(chuàng)建措施得力 建設(shè)成效顯著

　　創(chuàng)建省級(jí)食品安全放心縣工作，涉及全縣各個(gè)行業(yè)和部門，朝陽(yáng)縣畜牧獸醫(yī)局承擔(dān)88（總指標(biāo)109項(xiàng)）項(xiàng)考核指標(biāo)。有鑒于此，該局緊密結(jié)合實(shí)際情況，堅(jiān)持“全程監(jiān)管，源頭治理”的工作思路，不斷完善工作措施，扎實(shí)有效地開展工作，取得了顯著成效。

　　制訂應(yīng)急無(wú)害化處置機(jī)制。朝陽(yáng)縣畜牧局擁有一流的化驗(yàn)設(shè)施和骨干隊(duì)伍，為切實(shí)抓好食品放心建設(shè)，該局成立了畜產(chǎn)品安全事件應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立由畜牧、動(dòng)檢、防控、草原、屠宰及畜產(chǎn)品安全監(jiān)管等部門人員組成的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專家資訊庫(kù)，印發(fā)了《重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》，組建了一支由30人組成的應(yīng)急處置隊(duì)伍。建立了儲(chǔ)備庫(kù)，儲(chǔ)備了價(jià)值78萬(wàn)元的應(yīng)急儲(chǔ)備物資。投資1360萬(wàn)元建設(shè)的無(wú)害化處理中心，目前正在抓緊建設(shè)中，廣東溫氏集團(tuán)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)均設(shè)置了無(wú)害化處理場(chǎng)及污糞處理設(shè)施。

　　落實(shí)動(dòng)物防疫、檢疫全程監(jiān)管。防疫實(shí)行“政府負(fù)總責(zé)，業(yè)務(wù)部門管技術(shù)”的原則，制定免疫計(jì)劃，實(shí)行強(qiáng)制免疫率100%。堅(jiān)持做到每年4次免疫與臨時(shí)補(bǔ)針相結(jié)合，按季度驗(yàn)收打分排名；檢疫實(shí)行全省聯(lián)網(wǎng)檢疫出具檢疫證明，臨欄現(xiàn)場(chǎng)檢疫，出欄動(dòng)物運(yùn)輸檢疫證照相符，宰前檢疫實(shí)行6小時(shí)待宰制度。不僅如此，在做好防疫、檢疫基礎(chǔ)上大力發(fā)展飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，使朝陽(yáng)縣生豬生產(chǎn)在自足情況下有輸出。

　　深化屠宰監(jiān)管。2015年以來(lái)，他們?cè)谠泄ぷ骰A(chǔ)上，在全縣范圍內(nèi)加大“打擊注水注膠非法添加有毒有害物質(zhì)專項(xiàng)整治行動(dòng)”力度；對(duì)已經(jīng)取得《屠宰許可證》的18家企業(yè)，全面實(shí)行執(zhí)法人員駐場(chǎng)監(jiān)督、動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)、產(chǎn)品出廠登記制度，產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)同步實(shí)施，檢疫證明與檢驗(yàn)證明與產(chǎn)品同行等監(jiān)管措施，落實(shí)消毒、環(huán)境衛(wèi)生、無(wú)害化處理制度等。

　　加強(qiáng)合作組織管理。設(shè)立合作社登記名錄，建立合作組織管理制度，建立養(yǎng)殖檔案、投入品購(gòu)入使用記錄，不定期進(jìn)行抽樣檢查、對(duì)管理人員組織培訓(xùn)。

　　嚴(yán)格投入品監(jiān)理。對(duì)獸藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶核發(fā)《獸藥經(jīng)營(yíng)許可證》，實(shí)行購(gòu)銷臺(tái)賬制度、處方簽制度、公示制度、信息反饋制度等一系列制度。飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格按照《飼料生產(chǎn)管理規(guī)范》組織生產(chǎn)，2家企業(yè)已取得《生產(chǎn)許可證》。對(duì)現(xiàn)有的176家飼料經(jīng)營(yíng)業(yè)戶，全部登記名錄。對(duì)飼料經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)格規(guī)定不準(zhǔn)添加有毒有害化學(xué)物質(zhì)，實(shí)行統(tǒng)一發(fā)放使用購(gòu)銷臺(tái)賬、不定期抽樣檢驗(yàn)制度、產(chǎn)品召回制度。全縣現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)戶（小區(qū)）12446家（其中小區(qū)426處），均建立了養(yǎng)殖檔案、投入品記錄，并把責(zé)任落實(shí)到人。養(yǎng)殖企業(yè)自配料遵照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，不得添加有毒有害化學(xué)物質(zhì)。

　　嚴(yán)格執(zhí)法、加大打擊力度。通過(guò)縣廣播電視臺(tái)開展各職能單位走進(jìn)直播間活動(dòng)，每月及時(shí)報(bào)道行業(yè)監(jiān)管、執(zhí)法動(dòng)態(tài)信息。不斷開展各種專項(xiàng)整治行動(dòng)，打擊經(jīng)營(yíng)使用假劣獸藥飼料、運(yùn)輸檢疫證明不合格、儲(chǔ)藏死因不明動(dòng)物產(chǎn)品等各種違法行為。自2015年至今，全縣共查處各種違法案件24起，銷毀價(jià)值2.35萬(wàn)元的假劣獸藥飼料、死因不明的動(dòng)物產(chǎn)品，收繳各種罰款4.6萬(wàn)元，起到了警示教育、震懾違法犯罪的作用。

　　經(jīng)過(guò)不懈努力，朝陽(yáng)縣“創(chuàng)建省級(jí)食品安全放心縣”工作取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，畜產(chǎn)品安全監(jiān)管取得了可喜成效，推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展邁出了嶄新的步伐。目前，朝陽(yáng)縣畜牧獸醫(yī)局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以“打造平安畜牧、建設(shè)和諧朝陽(yáng)”為目標(biāo)，更加勵(lì)精圖治，奮發(fā)圖強(qiáng)，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的畜牧事業(yè)保駕護(hù)航，為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)！

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