文圖/凌河人家 編輯/趙盼

　　前幾年，外甥女從北京回來(lái) ，說(shuō)起山東人不知道大炕，很是驚異。他們竟然離奇地想象，那是壘起的預(yù)制板，下面生火烤的，類似于床的東西。我終于相信，南人睡床，北人睡炕了。東北的大火炕，那叫一絕。然而，我還是懼怕黑龍江的嘎巴冷；也就更喜歡遼西的暖暖的土炕了。

　　遼西的暖暖土炕，不僅在于身體的溫暖，更在于精神的溫暖。

　　遼西的土炕頭，那是老人的專有領(lǐng)地 ，如果叫老人睡炕梢，那是叫人講究的。家有老人，那是人丁興旺，福壽綿長(zhǎng)，那也是一福，也叫人敬羨。來(lái)人去客，炕頭也是老人的領(lǐng)地，只有那樣炕桌酒席才會(huì)有著濃濃的暖意。即使是來(lái)了女婿，尊貴的客人，也都是坐在炕里，不會(huì)輕易地坐炕頭的。不然會(huì)叫人鄙視不懂禮儀。冬天里，炕頭上放一個(gè)火盆，老人們銜一桿長(zhǎng)長(zhǎng)的煙袋，南朝北國(guó)，暖心暖肺的體己嗑就飄滿小屋。

　　孩子大人頭痛腦熱的，就煮一碗手搟面荷包雞蛋，熱熱地吃了?？活^鋪一床棉被，孩子就鉆進(jìn)熱乎乎的被窩。用不了個(gè)把小時(shí)，滿腦門子出汗 ，渾身松松爽爽了。這時(shí)的熱炕頭，不僅是溫暖地方，而且是幸福的溫床了。

　　春天里，炕頭是專屬于母親的。燒醬的大醬盆，剛剛起身下地；西葫蘆黃瓜柿子，所有該生芽的作物的種子，就悄悄地爬上這暖暖的炕頭，在這炕頭上孕育。暖暖的炕頭，所有的春的夢(mèng)都在這里發(fā)芽。就是那一個(gè)小小的瓷碗，放進(jìn)了幾枚菜籽，放一些粗糠皮再蓋上一塊兒棉花片兒。仿佛叫你看見(jiàn)了，綠瑩瑩，纖細(xì)窈窕的菜苗苗兒。叫你的小飯桌色彩斑斕，香氣彌漫，讓你覺(jué)得生活就是那樣的芳香。

　　夏天，炕頭上晾曬著孩子們撿來(lái)的草蘑菇。如遇雨天，蘑菇就會(huì)腐爛，或是生小蛆蟲。還有孩子挖回來(lái)的遠(yuǎn)志柴胡黃芪等藥材，墊一張紙片，不一會(huì)藥材就烘干了。那翹起的小紙片，就像孩子們漸漸鼓留起來(lái)的小錢包。孩子們的學(xué)雜費(fèi)，仿佛就從炕頭上長(zhǎng)出來(lái)似的。

　　秋天里，炕頭灑下的陽(yáng)光能裝得下簸箕了，媽媽們就開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)地侵占炕頭了。先是一小把豇豆綠豆莢，接著是少得可憐的黍穗兒，或是忙著賣出去的芝麻。仿佛小炕，就是打谷場(chǎng)院似的，《揚(yáng)鞭催馬運(yùn)糧忙》的熱烈奔放，就在你的遐想之中演奏開(kāi)了。

　　近年根兒的時(shí)候 ，媽媽的發(fā)面盆，就像發(fā)燒的孩子，大包小裹的，臥在炕頭上。蒸黏豆包的面盆，格外的大，一連兩三個(gè)，就像努魯兒虎山似的 。年味兒，就從這里發(fā)酵了。灶膛里的火，也格外的爭(zhēng)氣，嗶嗶啵啵分外響亮。尤其吃大豆腐的時(shí)候，幾個(gè)孩子就像安睡的小鯊魚，圍成一個(gè)圈兒，享受著特有的自家大豆腐的濃郁的芳香。

　　過(guò)年的時(shí)候，炕頭上是媽媽做好的紅燜肉和糖醋白菜。吃飯的時(shí)候，小飯桌就像一個(gè)鳥巢，孩子們圍著飯桌熱熱鬧鬧的，年味兒就氤氳開(kāi)了。而今啊，炕桌還是那個(gè)炕桌，卻空闊了，寂寞了。爸爸媽媽，就像守著舊巢的老麻雀。即使逢年過(guò)節(jié)，還是一樣的熱鬧。爸爸，已經(jīng)和他的兒孫們，在大大的地桌上小酌了。老媽媽依舊如當(dāng)年那樣，忙忙碌碌熱情不減地照料媳婦孫女們，有著無(wú)限的活力。暖暖的炕頭上，只有靠?；丶铱纯吹臏厍?，給老人們帶來(lái)合影般的回憶了。

　　農(nóng)家土炕，炕頭是發(fā)酵故事的好地方。所有的農(nóng)事，淳樸的民俗，遼西的敦厚熱情，都在著暖暖的炕頭上養(yǎng)育著，生長(zhǎng)著，溫馨著。

小鏈接

　　凌河人家，本名賈忠武。遼寧省朝陽(yáng)縣波羅赤鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)教師。有作品發(fā)表于《中國(guó)散文詩(shī)》、《當(dāng)代小小說(shuō)》、《遼寧郵政報(bào)》、《遼海散文》、《作家天地》、《遼西文學(xué)》、《朝陽(yáng)日?qǐng)?bào)》、《朝陽(yáng)廣播的電視報(bào)》等。網(wǎng)刊《 中國(guó)朗誦藝術(shù)雜志》、《溪流》、《向南周刊》、《詩(shī)山西》等有作品收錄于李鎮(zhèn)西教育思想研究。

【本網(wǎng)聲明】