——記駱駝山子村梨園春山莊老板姜東輝
崔海娟 高維杰  《今日朝陽網(wǎng)》編輯 雅賢

    “這個(gè)‘五一’，來賞花、游玩、吃飯的人不斷，我自己忙不過來，在城里雇了廚師和服務(wù)員，這樣也把我忙壞了。”遼寧省朝陽市雙塔區(qū)長(zhǎng)寶鄉(xiāng)駱駝山子村梨園春山莊老板姜東輝對(duì)記者說。

    姜東輝今年43歲，是長(zhǎng)寶鄉(xiāng)駱駝山子村的村民。原來，一家三口人靠種地、栽植果樹和打工維持生活。9年前，姜東輝在家里開起了農(nóng)家院小飯店——梨園春。依靠誠信經(jīng)營，逐漸顧客盈門，日子過得紅紅火火。
　　　
    姜東輝家里有三口人，丈夫和兒子都各忙各的。兒子在蘭凌水泥廠打工，夫在市內(nèi)的建筑工隊(duì)干木工，一天200元，大半年的活，一年能掙個(gè)四五萬元。

    姜東輝特別能干，家里的10多畝地，300多棵梨樹，都由她一個(gè)人侍弄。10多畝地，全種植了玉米，留著游客采摘。300多棵梨樹，也是到秋季的時(shí)候讓游客體驗(yàn)采摘的樂趣，各品種梨能賣一萬五左右。每到農(nóng)忙季節(jié)，姜東輝4點(diǎn)中就到田里干活，9點(diǎn)多回來打理飯店，什么都不耽誤。

    姜東輝這個(gè)人特別實(shí)在，飯店的菜都是當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，小笨雞、笨雞蛋、咸鴨蛋、蘿卜干、豆角干、蘑菇等深受游客的歡迎，家里腌的咸菜、做的醬，客人看著好，隨便拿，她從來不收一分錢。姜東輝特別注重飯菜質(zhì)量，一是一二是二，從不糊弄，而且菜量還大。所以，她家飯店的回頭客特別多。

    前年，姜東輝又蓋了100多平方米的房子，專門作為飯店包房，并新上了KTV,來這里吃飯的客人可以免費(fèi)K歌。廚房單獨(dú)在自家的院子里，互不影響。近幾年，雙塔區(qū)在駱駝山子舉辦了梨花節(jié)，這給梨園春飯莊帶來了更大的商機(jī)。每到節(jié)假日，飯店還得預(yù)定。梨花節(jié)的時(shí)候，一天接待游客就有十三、四桌，一天就收入幾千元。“節(jié)假日的時(shí)候，我的手機(jī)都被打爆了”。姜東輝高興地對(duì)記者說。

   “還是黨的政策好，我家是沾了梨花節(jié)的光，沒有政府做后盾，沒有我們幸福的生活”姜東輝深有感觸地說。
 

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